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長城干白葡萄酒

俗話說,“好酒不怕巷子深”。1977年,我省長城牌干白葡萄酒一經(jīng)問世,就以色、香、味俱佳在世界酒壇初露頭角,博得了國內(nèi)外酒業(yè)專家及廣大消費者的交口稱譽。在我國第三屆評酒會議上,被評為全國優(yōu)質(zhì)名酒,贏得了國務(wù)院頒發(fā)的金牌。1983年10月,在英國倫敦舉行的第十四屆國際評酒會議上,它又榮獲國際銀質(zhì)獎,由舉辦單位國際釀酒俱樂部委托我駐英使館將銀牌轉(zhuǎn)授于長城葡萄酒公司。這是我國生產(chǎn)的葡萄酒首次獲得國際獎。長城牌干白葡萄酒是我省出口酒類中具有獨特風(fēng)味的一個新品種,它由我省長城葡萄酒公司所釀制。

長城葡萄酒公司座落在萬里長城腳下的塞外古城--沙城。這里自古以盛產(chǎn)葡萄馳名長城內(nèi)外。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)龍眼葡萄粒大、皮薄、汁厚,色澤紫紅晶瑩,滋味鮮美可口,含糖量高達20度,并含有豐富的多種維生素。長城干白葡萄酒以這種優(yōu)質(zhì)新鮮龍眼葡萄為原料,經(jīng)破碎壓榨得到純葡萄汁,密閉發(fā)酵釀制而成。其酒度為12度,色澤微黃帶果綠,酒質(zhì)柔和,味道清香,酸甜適度,原果風(fēng)味濃厚,經(jīng)久不衰。

干白葡萄酒有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。因為它是以純果汁閉封發(fā)酵釀制而成,使龍眼葡萄本身所含的對人體有益的物質(zhì)充分發(fā)揮出來,有增進食欲、提神健體之功能,為酒席宴會、家庭小酌的佐餐佳品。

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