重慶市小吃景點 重慶小吃地點
導讀:重慶市小吃景點 重慶小吃地點 1. 重慶小吃地點 2. 重慶小吃地點推薦 3. 重慶小吃地點排行榜 4. 重慶小吃
1. 重慶小吃地點
重慶十八街街頭小吃有:珍珠拇指生煎包,七七車輪餅,臭豆腐,椰椰綠豆沙,西瓜星球冰,沖沖糕,手撕烤兔,串串,雞汁鍋盔,冰醉豆花,怪味胡豆,丁家坡洋芋,紅糖翻砂冰湯圓,蛋烘糕,蛋包洋芋,手搓冰粉,苕皮豆干,缽仔糕。
正餐美食有:陶婆婆火鍋,洋馬兒火鍋,瓜兮兮火鍋,饞嘴美蛙。
2. 重慶小吃地點推薦
山城重慶的網(wǎng)紅打卡地一直被游客推崇的是兩江交匯的朝天門、洪崖洞吊腳樓、李子壩的穿樓輕軌等,鮮有人提及重慶的美食,但遍布全國各個城市的重慶小面又有幾個人沒吃過呢?
當我踏上這個被幾乎被所有人都贊嘆的城市,才知道山城重慶的美不只是那傳說中的景色,還有它無處不在的美食街,這個被不是吃貨的游客所忽視的川渝味道。來過重慶的大多知道洪崖洞和八一好吃街的美食,但重慶的美食何止三兩處,而是遍布這個城市的大街小巷,美食街……
3. 重慶小吃地點排行榜
重慶菜即渝菜,屬四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特點,以麻辣為重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調(diào)味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,各式菜點無不膾炙人口,排名不分先后,只是個人的經(jīng)驗。
1.麻辣燙
重慶特色美食排行榜前10名
麻辣燙是一個支起小攤子,憑借味道nice便能過關(guān)的美食,在重慶,不管是白天的餐館還是晚上的夜市小攤,味道各有千秋,都是值得一試的。、
2.酸辣粉
重慶特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各個地方都有,去到重慶尋找美食,一定不能錯過這個,去到一些美食街或者老字號店鋪都可吃到,就是人會比較多,去晚了需要排很長時間的隊。
3.重慶小面
重慶特色美食排行榜前10名
重慶小面是當?shù)厝说撵`魂,幾乎每天都得來一碗,湯底鮮香,加上一些配置的輔料,面是真的很好吃昂。往人多的店鋪走,你就會吃到了。
4.毛血旺
重慶特色美食排行榜前10名
毛血旺是重慶一大特色,非常有名的小吃,主要是由各種血旺、毛肚、豬肉等等一起在鍋里涮出來的,重辣吃的才爽。清湯鍋底也行。
5.抄手
重慶特色美食排行榜前10名
抄手是重慶的知名打卡網(wǎng)紅美食之一,吳抄手比較出名,皮薄餡多湯底好,喜歡吃辣的人加上一勺店里的秘制辣醬,好了,可以開吃了。
6.口水雞
重慶特色美食排行榜前10名
口水雞是重慶的知名特色美食之一,是一道涼菜,雞肉非常鮮美,且可以加上的配料非常豐富,由于里面還加上有花椒,味道會非常nice。好吃的口水雞店看到便走不動道。
7.陳麻花
陳麻花是在重慶磁器口的美食店,去到磁器口必吃的小吃,每天都會有很多人,去游玩的人還可以當做特產(chǎn)帶回去給親朋好友吃。
8.烤腦花
烤腦花是當?shù)鼗疱佒械囊坏烂朗常矚g吃的人會非常喜歡,不喜歡的人會非常頭疼,因此看個人口味吧,一般主要是由豬腦花制成,帶有重慶風味的麻辣。
9.油炸洋芋
油炸洋芋是重慶美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其實就是油炸土豆,將炸好的外焦里嫩的土豆放進調(diào)料鍋中攪拌,味道真的非常感人。
10.豆花
豆花是在重慶較為普遍的美食小吃,將做好的豆花加入一些調(diào)配好的醬料,之后在輔以佐料,味道真的非常nice,麻辣!
4. 重慶小吃
重慶小面
主料:面條200克,油菜50克,香菜50克,榨菜50克,冬菜50克豬骨適量。
輔料:鹽、辣椒面、花椒面、姜粉、蒜蓉、花生米、芝麻、醬油、醋、胡椒粉、蔥碎、麻油、蔥姜。
做法:
1.準備好所需食材。
2.豬骨加入水蔥姜小火煮至1小時。
3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。
4.鍋中注入有燒至6成熱。
5.將熱油澆在辣椒碗中,攪拌均勻即成油辣子。
6.花生米放入鍋中炒香。
7.把炒香的花生米壓碎備用。
8.取一碗,加入蔥碎蒜蓉姜粉花椒粉冬菜榨菜花生碎醬油醋油辣子,麻油。
9.鍋中注入水,燒開下入面條煮熟。
10.加入洗凈的油菜。
11.料碗中,加入燒開的大骨湯。把調(diào)料沖開。
12.將面條撈入湯碗中,撒上香菜即可。
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