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馬山紅水河|百里畫(huà)廊

紅水河,被稱為廣西的母親河,源出云南曲靖沾益區(qū)馬雄山,是珠江水系的干流,河流經(jīng)天峨南丹,過(guò)東蘭巴馬,下大化都安馬山,經(jīng)忻城、走合山、至來(lái)賓,自西向東橫穿廣西中部,至來(lái)賓市象州縣石龍鎮(zhèn)與柳江匯合,改稱黔江。紅水河因流經(jīng)紅色砂貝巖層,水色紅褐而得名。

紅水河流經(jīng)馬山白龍灘地段素有五步一景、十步一畫(huà)的美景,享有"百里畫(huà)廊"美譽(yù)。

兩岸峰巒疊嶂,翠木蔥蘢,碧水如鏡,青山浮水,倒影翩翩,景色堪稱一絕。

朦朧的遠(yuǎn)山,籠罩著一層輕紗,影影綽綽,在飄渺的云煙中忽遠(yuǎn)忽近,若即若離,河面綠得像一條翡翠色的綢帶,波光粼粼,構(gòu)成一幅雅致的淡墨山水畫(huà)。

環(huán)顧四周,風(fēng)光旖旎,這就是"落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色"里的美麗畫(huà)面呀!

在這美如畫(huà)卷般的景色里泛舟、漂流垂釣,真是"舟行碧波上,人在畫(huà)中游"的感受!

河中魚(yú)類豐富,油魚(yú)、劍魚(yú)、草魚(yú)、黑鱔、白鱔、青竹鯉……其中紅水河油魚(yú)十分受到壯鄉(xiāng)人的喜愛(ài),是馬山縣的特產(chǎn)。

紅水河油魚(yú)素有"水下人參"的美譽(yù)。紅水河油魚(yú)體形修長(zhǎng)而圓潤(rùn),一般有手指般大小,細(xì)鱗銀亮,魚(yú)游過(guò)處,會(huì)留下星星點(diǎn)點(diǎn)的油花,躍到水面則似閃電流光,喜生長(zhǎng)于紅水河邊的小溝小河中。

這種魚(yú)味道清香酥嫩,淡甜鮮爽,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛(ài)。文火煎到一定的時(shí)候,只加少許鹽,就會(huì)自行出油,也不粘鍋,故名油魚(yú)。用這種辦法煎出的魚(yú),香而不焦,肉嫩可口。油魚(yú)烹調(diào)后,骨刺細(xì)軟,肉質(zhì)鮮嫩,味道香甜,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們的歡迎,因而具有"一家煎油魚(yú),十家聞魚(yú)香"的說(shuō)法。

"江作青羅帶,山如碧玉簪"。百里畫(huà)廊,詩(shī)情畫(huà)意惹人醉!

快來(lái)紅水河體驗(yàn)"舟行碧波上,人在畫(huà)中游"的感覺(jué)吧!

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