中山南朗崖口云吞
來中山南朗無吃過崖口云吞和煲仔飯，不算來過崖口。崖口云吞聞名遐邇，僅經(jīng)營云吞的店就有十多家，分享其中兩家：譚氏祠堂店、友成云吞店。
導(dǎo)航“友成云吞面店”或公交12路在崖口站落，轉(zhuǎn)入崖口工業(yè)區(qū)牌坊東明路100米，即見友成云吞面店。
友成云吞店，始于1997年，云吞皮、餡料都是自家生產(chǎn)，當(dāng)天新鮮制作，限量銷售，2017年在石歧開了分店，煲仔飯食街也有分點(diǎn)。
食客A：連續(xù)兩天兩夜吃友成云吞，昨天崖口店，今天石歧店，這東西會上癮嗎？可能真的會。依然是那個(gè)味，果然是同一條村生的。依然是瘦肉餡，皮薄而滑的小個(gè)頭云吞。肉餡里增添了些許香油味，湯底更清淡。
可庵譚公祠云吞店
食客B：第一次到南朗崖口吃云吞，在過去的路上稻田挺美的，看到很多人拍照打卡，唯一一次能夠在人家的祠堂里面吃云吞，挺有復(fù)古的感覺，傳統(tǒng)祠堂相當(dāng)這個(gè)家族的祭祀機(jī)構(gòu)的綜合辦公場地，牛！云吞細(xì)細(xì)粒，份量剛剛好，果然好吃，一口下去，湯鮮得不得了，豬肉餡選料講究，加了芝麻碎，好看，好香。
出品：凈云吞、凈面、凈瀨粉、凈河粉、云吞面、云吞瀨粉、云吞河粉、瘦肉面、瘦肉瀨粉、瘦肉河粉、粉腸面、粉腸瀨粉、粉腸河粉、板根面、板根瀨粉、板根河粉瘦肉云吞、瘦肉云吞瀨粉、瘦肉云吞河粉、瘦肉云吞面、粉腸云吞、粉腸云吞面、粉腸云吞瀨粉、粉腸云吞河粉、板根云吞、板根云吞面、板根云吞瀨粉、板根云吞河粉，價(jià)位6-12元不等，任君選擇。也可只要粉腸、瘦肉、板根、油菜。
來崖口必須吃一碗招牌凈云吞，超級無敵多人，吃云吞已經(jīng)吃到人家屋頭祠堂了，應(yīng)該就非常可以了吧，小小的村子沒想到人氣這么旺，祠堂旁邊作坊里，中間過道通往廚房，東西兩邊多位阿姨坐在一起包云吞，我們點(diǎn)了云吞，廚房大媽直接告訴我們，需要等40分鐘以上，超級夸張。
云吞入口香甜，有一股香濃的芝麻香，這應(yīng)該是它與眾不同的地方。但對于中山人來說，這樣的口味的確很常見，就顯得不足為奇。色香味形樣樣有，皮薄，肉嫩，湯鮮，價(jià)廉。
食客C：挺特別的，在祠堂里面吃，價(jià)格親民，后來發(fā)現(xiàn)可以先打電話預(yù)約來吃，祠堂門口有很多小吃，不用等，先吃了打發(fā)時(shí)間，值得推薦的是豆腐花和芝麻糊，芝麻糊加了檸檬汁，豆腐花很有豆味。魚蛋和鳳爪也完美，重點(diǎn)真的很便宜，還會再來。
譚公祠云吞店
導(dǎo)航：中山南朗崖口譚公祠
營業(yè)時(shí)間：上午6點(diǎn)半至中午1點(diǎn)半
友成云吞店
地址：崖口東堡東明街1號
石歧店 民科東路10號26卡
Hash:36929f1b30945969b77daa74772c7186e6bd4744
聲明：此文由 順德漫游 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com