大運(yùn)河畔美食飄香，杭州臨安和貴州施秉吃玩攻略看過(guò)來(lái)
2018-11-03 20:44 | 浙江新聞客戶端
今天（11月3日）上午，杭城飄起了雨，略顯陰冷，但在大運(yùn)河畔的運(yùn)河廣場(chǎng)上，卻是一番熱鬧景象。
“臨安施秉共攜手，金秋運(yùn)河話豐收”2018特色小吃、特色農(nóng)產(chǎn)品、旅游線路推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，匯集了山核桃、特色小吃、高山蔬菜等最具臨安特色的產(chǎn)品，也有來(lái)自貴州施秉的苗繡、土雞蛋、太子參等，吸引了不少市民駐足、品嘗、購(gòu)買(mǎi)。
本次推介會(huì)活動(dòng)共有34個(gè)展位，涵蓋“臨安特色小吃”展示、“臨安·施秉特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)”、“臨安·施秉旅游資源”推介三大部分。以“美食”為主線，以“旅游”為要素，共塑臨安·施秉餐飲、農(nóng)產(chǎn)品、旅游新形象。
臨安“十大特色小吃”評(píng)選新鮮出爐
還有果蔬采摘游攻略送給你
本次推介會(huì)上展出的臨安“十大特色小吃”吸引不少人駐足。
據(jù)了解，此次“十大特色小吃”評(píng)選由臨安區(qū)政府主導(dǎo)，經(jīng)過(guò)村、街道的推薦到復(fù)賽選拔，最終共有31家餐飲商戶、50個(gè)作品進(jìn)入決賽。經(jīng)過(guò)角逐，最終評(píng)定出昌南山牛蒡馃、畬鄉(xiāng)情粽、昌化刀切面、玲瓏生煎包、羊媽果馃、臨安核桃酥、中間橋麻糍、河橋塌馃、洪嶺饅頭、梅大姐玉米餃為臨安“十大特色小吃”。
在現(xiàn)場(chǎng)，被評(píng)為臨安“十大特色小吃”的商家代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，而這些小吃的展臺(tái)，也成了現(xiàn)場(chǎng)人氣最旺的地方。
“民間小吃通過(guò)挖掘、開(kāi)發(fā)、推廣，可以形成一種產(chǎn)業(yè)來(lái)服務(wù)鄉(xiāng)村振興，這是臨安第一屆大規(guī)模的特色小吃評(píng)選活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)，挖掘美食中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化，讓臨安小吃更加貼近我們的生活。”臨安區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)王治軍說(shuō)道。
同時(shí)，山核桃、獼猴桃、天目香薯、野筍干等這些杭州市民耳熟能詳?shù)呐R安特色農(nóng)產(chǎn)品，也受到了大家的熱捧。本次推介會(huì)上，臨安區(qū)旅游局還為廣大游客精心推選了臨安十大特色果蔬采摘游線路。
貴州 苗繡、雙井鎮(zhèn)糯小米……施秉各色特產(chǎn)吸人眼球
這次推介會(huì)，還有遠(yuǎn)道而來(lái)的貴州省施秉縣的鄉(xiāng)親們，獨(dú)具民族特色的產(chǎn)品一亮相，自然也是吸睛不少。
“這個(gè)刺繡發(fā)卡挺好看的。”在苗繡展臺(tái)前，50多歲的陳阿姨饒有興致地打量起來(lái)。
“阿姨，這個(gè)全都是我們當(dāng)?shù)厥止ご汤C做出來(lái)的。”參展商介紹道。
陳阿姨看中的，正是遠(yuǎn)銷(xiāo)意大利、加拿大、西班牙、新加坡等國(guó)的貴州榜香郁出品的苗繡手包、絲巾。
此外，貴州華順生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖培育的綠殼蟲(chóng)子雞蛋、土雞蛋、干圓粉、高筋面等無(wú)公害產(chǎn)品，貴州華云出品的農(nóng)家臘肉、臘豬腳、血豆腐，貴州三泓藥業(yè)帶來(lái)的太子參、杜仲、金絲皇菊、靈芝等產(chǎn)品展臺(tái)前，同樣圍攏了不少杭州的市民。
其中，施秉縣鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社展銷(xiāo)的雙井鎮(zhèn)糯黃小米，算是各類(lèi)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)中的明星產(chǎn)品。這種糯小米色澤金黃，顆粒飽滿，還有“誰(shuí)言苗人身無(wú)銀，客來(lái)奉上一碗金”的美譽(yù)。據(jù)說(shuō)明、清兩朝，這款糯小米是當(dāng)時(shí)京城和中原地區(qū)的達(dá)官貴人向人炫耀的珍貴食品。
“我們希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓更多的杭州市民了解我們施秉縣，我們有神奇壯觀的喀斯特地貌，有豐富的少數(shù)民族文化，歡迎大家多來(lái)貴州施秉做客。”施秉縣人民政府副縣長(zhǎng)王凱說(shuō)道。
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