導讀：請介紹幾種簡單的韓國食物的做法，要簡單的而且材料要在普通的超市都能買到的，謝謝！ 菜系及功效： 工藝： 主料： 菜系及功效： 主料： 菜系及功效： 主料： 菜系及功效： 主料： 調(diào)料：

海鮮蔬菜餅的做法詳細介紹

菜系及功效：

韓國料理 精品主食

工藝：

煎

海鮮蔬菜餅的制作材料：

主料：

新鮮的韭菜適量（其他你喜歡的綠色蔬菜皆可）,雞蛋1個,中筋面粉適量（半飯勺左右）,蔥蒜苗各半根,蝦米若干,精鹽,雞粉適量。

海鮮蔬菜餅的特色：
松軟可口

教您海鮮蔬菜餅怎么做，如何做海鮮蔬菜餅才好吃制作過程：
?? 1、將韭菜切成3公分左右的段，蔥和蒜苗切碎，蝦米剁成末兒。
?? 2、將雞蛋打勻后稍加水，緩緩倒入面粉中，攪拌均勻后加入所有原料攪勻。
?? 3、煎鍋內(nèi)倒入少許花生油，八成熱后，將攪好的雞蛋面糊倒入鍋中，兩面煎至金黃，即可分成若干份盛盤。

韓式雜菜煎餅的做法詳細介紹

菜系及功效：

韓國料理 精品主食

韓式雜菜煎餅的制作材料：

主料：

土豆,胡蘿卜,洋蔥,青菜,面粉

教您韓式雜菜煎餅怎么做，如何做韓式雜菜煎餅才好吃

1、把土豆，胡蘿卜和洋蔥切細絲，表羨慕我的刀工，是用機器切的。

2、青菜打碎放進去，也可以切碎，機器既然拿出來了，索性偷個懶，用機子打碎的。

3、加面粉和鹽，攪啊攪，直到調(diào)成這樣的面糊糊。

4、平底的不沾鍋用中火燒熱，加一點點油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。

5、開吃！蘸點兒辣椒醬，真好吃！而且自我感覺很有營養(yǎng)啊，也是個用來騙不愛吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。

韓國醬湯的做法詳細介紹

菜系及功效：

韓國料理 美味粥湯

韓國醬湯的制作材料：

主料：

1.韓國黃醬。2.辣椒面,生姜少許。3.西葫蘆,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋蔥,小鮮貝三四個。

教您韓國醬湯怎么做，如何做韓國醬湯才好吃
原料：

1.韓國黃醬。
2.辣椒面、生姜少許。
3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個。

制作方法：

四分之一的豆腐塊切成小方塊，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫蘆三分之一切小方塊，三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮，生姜一小塊拍松，與鮮貝一起加入，水開后把沫子撇去，加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適（醬湯切忌加鹽，否則鮮味盡失，咸淡味全靠醬調(diào)），改用中火煮到土豆熟了時，尖椒一至兩個切段，洋蔥五分之一且粗絲，一起加入慢火煮十來分鐘，加入少許辣椒面出鍋即可。

韓式炸醬面/韓國炸醬面的做法詳細介紹

菜系及功效：

韓國料理 精品主食

韓式炸醬面/韓國炸醬面的制作材料：

主料：

黃瓜,時令菜（芹菜,大白菜之類）,紅蘿卜,洋蔥, 蘿卜,豆芽菜等。

調(diào)料：

真味炸醬,醬油少許,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等

教您韓式炸醬面/韓國炸醬面怎么做，如何做韓式炸醬面/韓國炸醬面才好吃
炸醬面做法：

準備材料：黃瓜、時令菜（芹菜、大白菜之類）、紅蘿卜、洋蔥、

蘿卜、豆芽菜等。

調(diào)料：真味炸醬、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等

煮面就不說了吧！直接過度到炸醬好了！

先說說怎么做肉丁炸醬的吧。

肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成丁（雞肉），然后用鹽、料酒、

淀粉（為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少）。

等油八成熱后，先放些姜末，再把剛才的肉丁放進去，用炒勺推一下然后

倒少量的醬油提色（? ??意，是提色，不是調(diào)味，所以千萬別放多了，否則

醬會很咸的），馬上倒入韓國產(chǎn)真味炸醬。接下來的工作就是關小火了，

把火關到剛好醬可以開著，但開得不是很大的地步。如果醬稠了，現(xiàn)在加

點水還來得及。

往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精會發(fā)苦，但大喜大絕對不會）。

一般不要放鹽。嘗嘗味道如何，調(diào)到自己喜歡的口味。

之后，你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌，攪拌……（千萬別亂攪）。

攪到什么時候呢？攪到醬的顏色變成棗紅色，散發(fā)出香味，并開始有油析

出來就差不多了。整個過程一般需要10~15分鐘。醬差不多熟時放上面的

青菜系即可。

在家做的時候我一般喜歡一邊煮面，一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋，

剩下的工作基本就是吃了！

要是你技術足夠好，那醬里的肉是嫩的，醬是香的。

否則可能會肉老，醬苦了！

哈，如何？學會了吧！韓國料理是世界之最的---健康美食喲。

我們一同享用著吧！為健康、為快樂！

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