山莊以特色農家飯菜為主營，有大山中的各種野菜、各種菌菇；有大山中的野雞和野兔；還有山莊放養(yǎng)的跑山雞、有鹿全席、有烤全羊，還有紅燒的山土雞，更有即時燒制的湖中鰱魚這拿手一絕的佳肴。游客們在園區(qū)內湖塘水面、養(yǎng)殖場內、深山野谷中帶回自釣的鰱魚、自捉的山雞、自采的蘑菇、自挖的野菜交由名廚實物現(xiàn)場加工，原汁原味的讓你盡情享受山珍、野味的農家田園風味。這里的面食更是花色豐盛多樣，有各種水餃、餛飩、豇豆湯；有地瓜面、手搟面，還有刀削面和炒面；有千層餅、家常餅、大餅、小餅和玉米餅；更有那引進外部技術自制自做的煎餅卷大蔥；還有那各種大鍋包、小提包、肉包、菜包和別具一格的水煎包。總之，這里的小吃色、香、味俱全，使人回味無窮。

地址：煙臺市萊山區(qū)萊山街道東溝村

交通指南

自駕車指南：

沈海高速--大沽河大橋朝威海/萊山/G18方向，稍向右轉進入大楊家立交橋--榮烏高速公路--在東廳立交從萊山出口離開稍向右轉進入萊山立交--澳柯瑪大街--萊源路--S208--東溝村

停車場信息:

可停車