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濰坊昌樂縣5大推薦美食,這些地方美食你值得品嘗

昌樂縣,隸屬山東濰坊市,位于山東半島中部,環(huán)渤海經(jīng)濟圈與山東半島城市群的交匯點,是內(nèi)陸通往膠東沿海地區(qū)的咽喉地帶,下面小編給大家分享一下到了昌樂縣要品嘗一下的5道地方美食

1、馬宋餅

昌樂名吃,出自昌樂縣馬宋鎮(zhèn)馬宋村,距今已有200多年的歷史,經(jīng)數(shù)世不衰,久食不膩。馬宋餅的特點是烙花細(xì)碎,熟而不糊,色澤艷麗,柔軟芳香,油豐而不膩,微咸而透清香,開人胃口,百食不厭。

2、蒸雞白菜

昌樂南部民間流行的一道菜肴,始于清朝中期。1997年12月,被濰坊市人民政府財貿(mào)辦公室、濰坊市第三產(chǎn)業(yè)規(guī)劃管理辦公室認(rèn)定為“濰坊名吃”。

3、高崖炸雞

相傳高崖炸雞始于元朝末年,發(fā)源地就在位于昌樂南部高崖一帶。把宰殺洗凈的嫩公雞,剁成2厘米左右的塊狀,加蔥絲、姜絲、食鹽等調(diào)味品略腌,把雞蛋用筷子打散,每塊生雞塊都均勻的沾上面粉,然后到蛋液里面滾一下,放在 蓋墊 (當(dāng)?shù)氐囊环N用高粱秸制作的盛放東西的器物)上稍晾一下。然后用油慢慢炸熟后收晾起來,用于春節(jié)期間待客。

4、三八全雞

三八全雞是山東省濰坊市昌樂縣的特色美食。“三八全雞”用料考究,制作精細(xì),入口細(xì)嫩,回味無窮,是宴請賓朋、家庭聚會的美味佳肴,湯肉全食,兼有防病治病,強身健體的特殊功效。

5、平原火燒

平原火燒分兩種,一種是爐火燒,一種是央子火燒,我比較喜歡爐火燒。

以上是給大家分享的到了昌樂縣要品嘗一下的5道地方美食,味道都很不錯,到昌樂縣的朋友可以找找嘗嘗。

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