太好吃啦！隱藏在秦皇島這條街上的美食你吃過(guò)么
小
吃
來(lái)
啦
張莊夜市
LOOK！LOOK！
小編是個(gè)80后的“老阿姨”
愛(ài)好已經(jīng)從
逛商場(chǎng)超市
變成了
出沒(méi)在各個(gè)市場(chǎng)
張莊夜市
今天小編就給大家推薦一個(gè)
寶藏級(jí)的市場(chǎng)---張莊夜市
↓ ↓ ↓
它有西安出名的 甑糕、脆皮 油炸糕、大鍋 熏雞架、噴香 肉燜子、川香涼 拌菜、還有各種 水果、 生鮮食品、大鍋 炒瓜子......只有你想不到，沒(méi)有你買(mǎi)不到的。
張莊夜市是下面紅框內(nèi)的這條街，從先鋒路一直延伸到西港路，位于港峰街上。
走，下面就跟著小編一起逛一逛。
甑糕
NO.1
找到了 找到了
它就是被電視劇惡搞
毒死吳聘的“兇手”
——甑糕
老板一邊賣(mài)著甑糕一邊正在用手機(jī)直播：為了做出好吃正宗的甑糕，我們可是專(zhuān)程去西安學(xué)習(xí)過(guò)。原材料也都是我精心挑選、層層把關(guān)的，絕無(wú)任何添加劑，老少皆宜。
老板的手法相當(dāng)熟練，一層糯米一層棗泥，用小鏟子一層層的堆疊，在蓋上盒蓋前再抹一層棗泥......一盒分量特別足，壓得很瓷實(shí)，真是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)奶鹈邸?/p>
甑糕里沒(méi)有單獨(dú)加糖，完全就是棗泥的甜香味，所以不會(huì)太甜。糯米的軟糯、紅腰豆的綿密，再加上棗泥特有的清甜，真真是更上三層樓的快樂(lè)。
攤位名：夫婦甑糕
單價(jià)：8元/盒
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午4：30-7：00
油炸糕
NO.2
3分鐘炸出一鍋
出鍋的瞬間
就秒沒(méi)
油炸糕都是老板娘現(xiàn)場(chǎng)包餡，老板現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)。小小的炸糕放進(jìn)鍋里不一會(huì)就變成“黃胖子”浮起來(lái)。
一出鍋，“黃胖子”就被搶購(gòu)一空，外皮金黃酥脆，包裹著軟糯的豆沙餡，甜而不膩~不像其他炸糕油乎乎的感覺(jué)。
傍晚冷冷的天兒，搭配上一口熱乎脆脆的油炸糕，真是滿(mǎn)滿(mǎn)的治愈系食物。
攤位名：油炸糕
單價(jià)：1元/個(gè)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午4：30-7：00
肉燜子
NO.3
還是肉香濃郁的蒸燜子
都是小編的最?lèi)?ài)
今天給你們推薦一個(gè)
20年“老字號(hào)”的蒸燜子~哈哈哈
大姨說(shuō)肉燜子都是大棒骨熬湯，里面加的都是純瘦肉。
每天下午4：30出攤會(huì)帶來(lái)80斤左右的肉燜子，賣(mài)完就回家了。小編采訪的時(shí)候才剛剛5點(diǎn)鐘，大姨告訴小編，只剩下最后這一屜了。
肉燜子趁熱吃才最香，無(wú)論你是煎著吃、涮著吃、燉菜吃還是直接啃，軟、糯、香充斥著口腔。
攤位名：孫阿姨肉燜子
單價(jià)：12元/斤
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午4：30-7：00
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吃貨的幸福就是這么簡(jiǎn)單~
這些隱藏在街巷路的小吃
哪些是你的菜？
你又有哪些鮮為人知的小吃
要推薦給大家
歡迎在文末告訴我們呦~
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編輯：赫楠
審核：張純 簡(jiǎn)銘
監(jiān)審：周麗芳 袁秀峰
總監(jiān)審：侯葵然 王瑞軍
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