99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

宣城市績(jī)溪縣為什么被稱為“徽菜之鄉(xiāng)”?有哪些著名的徽菜?

安全管理員,娛樂(lè)領(lǐng)域愛(ài)好者

徽菜,發(fā)端于唐宋,興盛于明清,是中國(guó)的八大菜系之一。績(jī)溪縣,位于安徽南部,舊屬徽州,作為徽菜的主要發(fā)祥地, 2005年和2007年,績(jī)溪縣先后榮獲“中國(guó)徽菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)徽廚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

由于獨(dú)特的地理環(huán)境,優(yōu)越的自然條件,豐富的生物資源和淳樸的民風(fēng)習(xí)俗,績(jī)溪孕育出了極具地域特征的徽菜菜系。徽菜,重油、重色、重火功,口味偏咸。

千百年來(lái),績(jī)溪廚師走遍大江南北,傳承著廚師技藝,讓徽菜發(fā)揚(yáng)光大。如今,在績(jī)溪,徽菜美食文化旅游節(jié),作為“重頭戲”還吸引著很多游客前往。

如果你去績(jī)溪,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)"賽瓊碗"。這既是一次酬神活動(dòng),又是一次民間美味佳肴的博覽會(huì)。一盤(pán)盤(pán)珍饈供品,宛如一件件藝術(shù)精品。另外,提到績(jī)溪的著名徽菜,不得不提“胡適一品鍋”。據(jù)說(shuō),每逢貴客上門(mén),胡適必定要上“一品鍋”,常常贏得一片贊譽(yù)。

一品鍋。第一層有蘿卜、冬筍、豆角,第二層放排骨,第三層是油豆腐包,第四層是蛋餃,第五層是雞肉,第六層是土雞蛋,最后撒上大把的蔥花,慢慢的一鍋燉煮起來(lái),別提有多香了!

毛豆腐。上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》,無(wú)論你走在績(jī)溪的街頭巷尾,還是行駛在績(jī)溪的山村中,一碗毛豆腐足以令你銷(xiāo)魂。

臭鱖魚(yú)。同毛豆腐一樣,臭鱖魚(yú)也屬于變質(zhì)的美味。聞著臭,吃著香,且越吃越香,鮮味十足。

Hash:36dfc9a102e41d338de7b0b79dce7f9377a2134e

聲明:此文由 悠閑娛樂(lè) 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

浦北县| 霍城县| 噶尔县| 游戏| 上杭县| 铜陵市| 太谷县| 平阴县| 宽城| 顺平县| 邮箱| 阿坝| 蕲春县| 额敏县| 镶黄旗| 扬州市| 普格县| 康乐县| 韩城市| 秦皇岛市| 雷波县| 永州市| 揭阳市| 新疆| 建湖县| 永城市| 饶河县| 景泰县| 安仁县| 沙河市| 高唐县| 济阳县| 湄潭县| 稻城县| 水富县| 亚东县| 土默特左旗| 洪湖市| 青龙| 阿图什市| 定远县|