冬日的南平除了雪景，還藏著八仙也饞的“神仙菜”和精湛“非遺”
每年冬季是不少游客賞雪的寶地。
......
都披上了銀裝素裹的景色，美不勝收。
群山被白雪覆蓋，
呈現(xiàn)出南方別樣雪景。
當然，武夷山除了四季可賞的自然風光，
這些藏在風景里的人文古韻、精湛“非遺”
也值得你停下腳步去尋覓一番。
玩轉大武夷
被譽為“中國最美溪流”的九曲溪終點處藏著一條古色古香的街道，是武夷游客乘完竹筏后必經(jīng)的一段旅程，在這你可以找到武夷人精致的慢生活和當?shù)睾裰氐?a href='/lishi90/' target=_blank>歷史文化體驗。
「仿宋古街」全長300米，街道兩旁的建筑采用仿宋建筑遺風，漫步其中仿佛穿越到宋代。
街上商鋪林立，武夷山各種特產(chǎn)都能在這里找到，熱情的店主還會邀請你坐下喝杯茶，聊一聊旅途的趣事。
除了文創(chuàng)、美食、老物...這還是閩北“非遺”的世界。「竹編非遺」你見過嗎？
傳統(tǒng)竹編工藝有著2000多年的歷史，把竹子制作成細如發(fā)絲、薄如蟬翼的竹絲，再采用挑、壓、破、拼等多種工藝針法，做成一件件技藝精湛的竹制品。
創(chuàng)意竹擺件、竹編茶杯、微縮竹制景觀...每件精致的竹制品都能讓你感受到非遺匠人對家鄉(xiāng)文化的傳承與堅守。
每到一個地方都別落下博物館，那是了解當?shù)貧v史文化最便捷的方式呢！「武夷山市博物館」位于宋街之內(nèi)，館內(nèi)六個區(qū)域，1000余件藏品。
青銅時代的船棺、西漢閩越王城出土的陶器、還有遇林亭窯址出土的黑釉金彩碗……這些，怎能錯過呢？
穿過宋街，便是武夷山最古老的宮院：「武夷春秋館」。這里是歷代帝王祭祀武夷君的地方，也是宋代全國六大名觀勝地之一。
館內(nèi)長廊石雕，再現(xiàn)了彭祖開山、理學大成、武夷雙遺等武夷春秋的最美佳作。你可以在重新翻修后的館內(nèi)了解到武夷二字的由來及當?shù)匚幕瘹v史，茶文化...
南平有味
全雞、太平蛋、酸辣目魚、肉皮香菇湯...在閩北松溪的壽宴、喜宴或招待貴客的餐桌上，「八大碗」絕對是當仁不讓的宴會主角。
傳說八仙過海，尋食路過松溪，借菜八碗，后人為討吉利，將食八碗菜的風俗流傳到今。
「八大碗」選料地道，制作講究，每一道菜都有它的寓意。第一碗「全雞」，取吉祥的“吉”諧音，寓意如意吉祥。除了全雞以外，近年來八大碗的新品：「如意吉祥鴨」也廣受松溪老百姓的歡迎。
新品造型很別致，好似一個八寶葫蘆。將水鴨整只去骨后，放入八寶糯米、香菇干、火腿等餡料，鴨子外皮酥脆，內(nèi)陷咸香可口。
象征著年年有余的「魚燉豆腐」，豆腐的嫩和魚肉的鮮巧妙地融合在了一起。
蟶干在松溪方言中與“當官”同音，也有步步高升的寓意。「蟶干湯」保留了蟶干鮮甜清淡的風味，極其可口。
這象征著紅紅火火的「紅燒肉」，肥而不膩香甜可口，絕對算得上是八大碗里的一碗硬菜了。來南平松溪游玩之余，不妨來嘗嘗這「八大碗」沾沾“仙氣”哦~
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