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江西宜春的美食

到達(dá)宜春溫湯鎮(zhèn),這里的原汁原味不容錯(cuò)過,我們第一頓晚餐選擇在古老的村落品嘗。在古井泉街的城樓上,古井泉街與古井泉街的設(shè)計(jì)風(fēng)格相統(tǒng)一。

鮮炸溪魚肉,是只有當(dāng)?shù)厮|(zhì)才能養(yǎng)活的小魚,經(jīng)過油炸,魚骨酥脆,鮮香無比。

炸制后的冬瓜,甜甜的,制作后的味道更像是糯米餅,又有冬瓜的清香,味道很好。

慈化雞,起源于江西省宜春市慈化鎮(zhèn),也是這里唯一的以地名命名的菜肴,曾在湖南衛(wèi)視播出。烤得很香,雞肉很嫩。

小火炒肉,在江西宜春這幾天,吃得最多的一道菜,雖然配菜不同,但是小火炒肉一定要來,配上辣椒,很好吃。

豆腐干,在宜春頓頓就可以吃到各式各樣的豆腐干,都說豆腐干做得好不好要看水,的確是這樣,宜春豆腐干確實(shí)是一絕,口感綿密、彈性,又入味湯汁,令人喜愛。

桃膠炒蛋,第一眼看到用桃膠做的菜,味道還不錯(cuò),很有創(chuàng)意的一道菜!

宜春扎粉,到江西一定要吃粉,是一道本地地道的美食,軟而爽。不要看那么簡單的一份粉,歷史卻是要追溯到明朝

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