德州市陵城區(qū)6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
陵城區(qū)是德州市轄區(qū)，地處魯西北平原，位于北京、天津、濟(jì)南之間，素有“京津門(mén)戶(hù)，九達(dá)天衢”之稱(chēng)，原為陵縣，2014年撤縣建區(qū)，下面小編給大家分享一下到了陵城區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。
1、德州扒雞
德州扒雞的特點(diǎn)：形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)。造型上兩腿盤(pán)起，爪入雞膛，雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水，口銜羽翎，十分美觀，是上等的美食藝術(shù)珍品。
2、徽王莊玫瑰香葡萄
徽王莊玫瑰香葡萄是山東省德州市陵縣徽王莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)。徽王莊鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“林果之鄉(xiāng)”，“玫薌牌”葡萄更是該鎮(zhèn)的一張?zhí)厣?a href='/mingpian/' target=_blank>名片。
3、陵縣神頭香椿
陵縣神頭香椿 產(chǎn)于陵縣神頭鄉(xiāng)一帶。該處栽植香椿始于明永樂(lè)年間，有500多年栽培歷史。嫩芽呈紫紅色，味濃厚，纖維少，入口無(wú)渣，歷代為皇庭貢品。
4、德州羊腸湯
德州市的大街小巷到處可見(jiàn)到賣(mài)羊腸湯的車(chē)攤，紅色的羊腸往碗里那么一盛，再淋上艷紅的辣椒油，撒上翠綠的香菜葉，最后再澆上一勺滾燙的熱湯，那誘人的香味便悠悠地飄了過(guò)來(lái)，叫人饞涎欲滴。
5、老唐烤雞
“老唐烤雞”制作精細(xì)考究，選用嫩壯公雞，除去內(nèi)臟，放入配有砂仁、肉桂、白芷等20多味名貴中藥的陳年醪湯中，煮至八成熟撈出，在雞膛內(nèi)均勻涂抹適量的蜂蜜、香油，然后入爐烤熟，色、香、味均屬上乘，為德州傳統(tǒng)名肴。
6、趙先紅豆腐皮
趙先紅豆腐皮純黃豆制作，薄如紙張，筋似皮條，且價(jià)廉物美。豆腐皮極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不但含有豐富的蛋白? ??、糖類(lèi)、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質(zhì)。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、煮菜，其味道之香，真是名不虛傳。
以上是給大家分享的陵城區(qū)的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到德州的朋友可以找找嘗嘗，歡迎陵城區(qū)的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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