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黃石美食推薦,飲食頗具楚鄂之風(fēng),甜點(diǎn)面食也獨(dú)具特色

排骨藕湯,湖北人家最家常的湯,由新鮮的排骨和鮮嫩的藕燉制而成,味道鮮美,值得一嘗。

素有“千湖之省,魚(yú)米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的湖北,盛產(chǎn)蓮藕,且聞名全國(guó),無(wú)論是涼拌、熱炒,還是蒸、燉、炸、烤,湖北人對(duì)吃藕總是情有獨(dú)鐘。

熱干面武漢最著名的食物之一,并成為全國(guó)的小吃代表中占有一席之地的代表。面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。

粉蒸肉是湖北的傳統(tǒng)名菜之一,以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤(rùn),五香味濃。

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