美食節(jié)主牌坊已搭建完成！探營廣州美食節(jié)主會場
2019年廣州國際美食節(jié)將于11月22日至12月1日在番禺區(qū)雄峰國際美食文化城舉行。
距離美食節(jié)開幕還有幾天，各項工作準(zhǔn)備得怎么樣？為確保本屆美食節(jié)如期完美開幕，近日，番禺區(qū)在2019年廣州國際美食節(jié)主會場——雄峰國際美食文化城和鐘村街，召開2019年廣州國際美食節(jié)現(xiàn)場工作會。
主牌坊已經(jīng)搭建完成
記者看到，在現(xiàn)場，美食節(jié)南北兩邊的主牌坊已經(jīng)搭建完成，場地各攤位的擺設(shè)基本就位，中心舞臺和燈光已經(jīng)安裝完成。在中心場，安裝鐵架、鋪設(shè)管線、物流運輸、裝飾鋪面都在加緊施工。
與會者還在鐘村街道辦事處召開了座談會。座談會上，區(qū)相關(guān)部門分別匯報了美食節(jié)籌備進(jìn)展情況及下一步工作計劃。綜合各單位和部門的匯報，目前本屆美食節(jié)的各項準(zhǔn)備工作基本就緒，場地布置、展位搭建正在加緊有序進(jìn)行，區(qū)基建辦完成了場地修復(fù)和場內(nèi)給排水、雨污分流工程；雄峰公司完成了主會場外的電力保障工程，主題氛圍、舞臺門樓的其他搭建也將于近日全面完成。現(xiàn)場安保已經(jīng)做好多個預(yù)案，交通也計劃好開行三條臨時接駁專線，區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)衛(wèi)生健康局也部署好現(xiàn)場值班工作。 離美食節(jié)開幕只剩幾天時間，番禺區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，廣州國際美食節(jié)主會場在番禺已成功舉辦了8屆，這是番禺的驕傲和榮譽，番禺區(qū)各相關(guān)單位和部門要高度重視，認(rèn)真部署，立即行動，把還沒有解決和完善的問題盡快現(xiàn)場辦公，切實解決，確保美食節(jié)期間不出任何遺漏和問題，把美食節(jié)辦成市民喜愛的盛大節(jié)日和文化盛會。
記者從番禺區(qū)了解到，五華客家菜和農(nóng)特產(chǎn)品將亮相廣州國際美食節(jié)。據(jù)五華縣委常委、副縣長、番禺區(qū)對口幫扶五華縣工作隊隊長黃春雷介紹，五華縣委、縣政府決定組團(tuán)參加2019年廣州國際美食節(jié)，展示番禺對口幫扶五華取得的成效，通過消費扶貧助力脫貧攻堅，并結(jié)合“粵菜師傅”工程，展示客家菜的魅力，打造粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”“茶罐子”。
據(jù)了解，五華縣此次將以“品客家魅力，展幫扶風(fēng)采”為主題參展，通過產(chǎn)品展、美食展、宣傳展，展現(xiàn)五華特色農(nóng)產(chǎn)品和客家美食，宣傳番禺區(qū)對口幫扶五華取得的顯著成效。屆時，市民可以在美食節(jié)上購買具有五華特色的高山紅薯、高山茶油、富硒大米、南薯粉絲、酒類、百香果、沙田柚、茶葉、板栗、腐竹等農(nóng)特產(chǎn)品，還可以品嘗由五華縣客家菜師傅工程培訓(xùn)中心、陶然居、小綿羊餐館聯(lián)合展示的釀粄、紅薯粄、擂茶等特色小吃和釀豆腐、魚生、鹽焗雞、華城西里、紅燒豬肉、咸菜煲豬肉、牛肉丸、豬肉丸、橫陂小炒等客家美食，并通過視頻和宣傳畫冊等加深對番禺區(qū)對口幫扶五華工作的了解。
廣州日報全媒體文字記者 肖桂來 通訊員 譚陽春廣州日報全媒體圖片記者 李波、肖桂來 通訊員 黃國宏、王漢文廣州日報全媒體編輯 蘇琬茜
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