來廣東陽江，不可錯過的四種陽江特色美食，本地人和游客都愛吃！
陽江是廣東省轄地級市，位于廣東省西南部，緊鄰珠三角，境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，有很多條高速公路和貫穿全境的鐵路，也是歷史悠久的一座城市，以上就是城市的簡介了，接下來就讓我們一起看看陽江有哪些特產(chǎn)美食吧！
灰糍是陽江人最愛吃的一款小吃，無論你什么時候都能看到街頭巷角，到處有人擺賣灰糍，而且味道是屬于清涼爽口，滑嫩甜脆型的，其主要材料是采用糯米粉，槐花汁制作的，吃的時候還有很重的槐花的香味，從外地游玩的游客沒有吃了這個不贊不絕口的，它還具有清熱解毒，防上火，潤喉清肺的功效。
蔥爆丐蘇文咸魚是陽江的特色海鮮美食，主要材料就是那丐蘇文了，它是一種深海魚，皮似鱷魚，肉質(zhì)很是鮮美，紋理為條狀，卻很難捕撈，這種咸魚在陽江有特有的做法，是將魚撕成條狀，在加入蔥段爆出香味，加點糖快炒即可，這樣做出來的魚，口感略有點干硬跟帶有一點咸鮮，用來佐白粥正好。
葉薄包是陽江具有鮮明地方風(fēng)味的特色小吃，在以前葉薄包是陽江人在過中元節(jié)時才做的一種小食，現(xiàn)在卻發(fā)展成臺桌上的包點了，這道美食的精華還是餡，它是用蘿卜、蝦米、魷魚絲、瘦肉、鮮蠔仔和成的，最主要的還是蘿卜啦，做葉薄包要求皮薄，餡多，味道最主要鮮甜、美味可口。葉薄包成功入選陽江十大特色小吃名錄。
媽仔
媽仔是陽江特有的小吃，媽仔一般是用米粉搓成塊狀然后用刀切成條狀，然后放上各種各樣的料，很多人以為媽仔跟外面的河粉一樣，其實兩種是不一樣的，陽江的媽仔比較薄、口感與別的地方不大相同，而做法不一樣，最經(jīng)典的是放蝦皮來煮，牛腩湯粉是最受歡迎的，而且也相當(dāng)好吃，其還富含蛋白質(zhì)和鈉等多個營養(yǎng)元素。
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