心動(dòng)嗎？牦牛肉辣醬、藏黑豬午餐肉、青稞麥片，川藏美食馬上登陸杭城
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錢(qián)江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?施雯
“那里的白菌是野生的，據(jù)說(shuō)比松茸還珍貴。”
“我們嘗了一下，覺(jué)得藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬的味道不錯(cuò)。”
“當(dāng)?shù)剡€有青藏高原菜籽油和青稞麥片，都是很純凈無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品”
最近，徐少云去了趟四川甘孜州石渠縣，考察了當(dāng)?shù)氐?a href='/tutechan/' target=_blank>土特產(chǎn)。
作為杭州江南食品市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，他代表市場(chǎng)和石渠方面簽訂了購(gòu)銷合同，第一批30萬(wàn)元的土特產(chǎn)訂單已經(jīng)下定。
地處臨平崇賢街道的江南食品市場(chǎng)是杭城副食品、酒水飲料、日用百貨等產(chǎn)品批零集散地，這個(gè)市場(chǎng)的性質(zhì)是國(guó)有的，隸屬于臨平供銷社，而四川省甘孜州石渠縣正是杭州臨平區(qū)的對(duì)口支援縣。
位于四川省甘孜州的石渠縣，地處青藏高原東南緣的川、青、藏三省區(qū)結(jié)合部，平均海拔為4250米，占地面積為25191平方公里。
這座“云端小城”被譽(yù)為四川最大縣城，獨(dú)特的高原氣候和部落文化，塑造了石渠瑰麗的自然景觀和神秘的人文景觀。當(dāng)?shù)厝说娘嬍尘哂歇?dú)特的高原風(fēng)格，農(nóng)牧民群眾的主食以糌粑、牛羊肉、人參果和奶制品，且各種飲食的種類繁多，而且做、吃也有一定習(xí)俗和講究。
青藏高原的農(nóng)產(chǎn)品下山，來(lái)到千里之外的杭州江南食品市場(chǎng)，第一批即將到貨的產(chǎn)品有白菌、藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬、菜籽油、青稞麥片等等。
“除了白菌價(jià)格比較貴，一斤要好幾百元以外，其它農(nóng)產(chǎn)品性價(jià)比還是比較高的，比如25元一罐的藏黑豬午餐肉，24元一罐的牦牛肉辣醬，78元5升裝的菜籽油，18元一包1.25公斤的青稞麥片。”
當(dāng)然，以上這些價(jià)格都是一箱起批的批發(fā)價(jià)。徐少云說(shuō)：“江南食品市場(chǎng)是批零兼售性質(zhì)的，先選擇了兩三個(gè)攤位試銷石渠縣農(nóng)產(chǎn)品，第一批貨已經(jīng)在路上啦。”
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