麗江最著名的4大美食集中地
1、四方街美食街古城中心的四方街是麗江有名的美食一條街，以經(jīng)營(yíng)小鍋米線(xiàn)、砂鍋飯、火腿炒飯等民間美食為主，是麗江古城餐館最集中的飲食街之一。
從四方街到大石橋到小四方街，短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館，在這些餐館中，不僅可以吃到各地風(fēng)味的美味小吃，而且基本上每家餐館都有云南特有的米線(xiàn)，種類(lèi)有砂鍋米線(xiàn)、煮米線(xiàn)等，因此很多人又把這條街稱(chēng)為“麗江米線(xiàn)街”。
2、黑山羊一條街黑山羊火鍋是麗江的一道特色美食，堪稱(chēng)麗江一絕。如今，在長(zhǎng)水路金凱廣場(chǎng)附近形成了“黑山羊一條街”的壯觀(guān)場(chǎng)景，清一色的黑字招牌，其壯觀(guān)程度可媲美酒吧一條街的紅燈籠。
火鍋均采用山上放養(yǎng)的黑山羊的帶皮肉，肉精瘦而鮮美，湯用秘制中草藥配方精心熬上4~5小時(shí)而成，吃時(shí)再配上羊雜和當(dāng)?shù)?a href='/shucai/' target=_blank>蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)全面，味道也會(huì)更加濃郁。看著黑壓壓的羊肉倒在黑乎乎的滾湯里，還未入口，那勾人的香味就已讓很多人垂涎三尺了!
3、花馬街
花馬街位于麗江古城到玉龍雪山的主通道上，它南接麗江古城東連黑龍?zhí)?/a>，西鄰麗江新城，地理位置非常優(yōu)越。
這里采用麗江傳統(tǒng)的納西建筑風(fēng)格，街道不長(zhǎng)，一進(jìn)去，沿街就有一排吃三文魚(yú)的地方，非常有特色。
街上美食很多，尤以生長(zhǎng)在玉龍雪山的三文魚(yú)最為出名,水溫較低的淡水湖養(yǎng)出的魚(yú)，味道和口感都是一流。
街道旁邊是黑龍?zhí)豆珗@，公園不大，但被雪山流下的雪水貫穿，藍(lán)天，綠樹(shù)、白云、雪山的倒影...可算是人間仙境。飯后去公園逛逛，別提有多愜意！
04 象山市場(chǎng)
象山市場(chǎng)在麗江的新城區(qū)，這里遍布著很多家臘排骨火鍋店和其他小吃店，所以慕名而來(lái)的游客很多。市場(chǎng)每家店的味道可說(shuō)是各有所長(zhǎng)，但材料均以腌制的排骨為主，配上西芹、西紅柿、韭菜根等，味道很贊!
值得提醒的是，因?yàn)橄笊绞袌?chǎng)是當(dāng)?shù)厝松畹木奂兀孕l(wèi)生條件和用餐環(huán)境不是很講究，不過(guò)，倒是呈現(xiàn)出了一派祥和的生活氣氛，讓人產(chǎn)生原汁原味的感覺(jué)，這種情緒，在其他美食街可不多見(jiàn)!
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