西雙版納星光夜市，異域風(fēng)情，讓你流連忘返
星光夜市在云南西雙版納傣族自治州景洪市，一到夜晚即將來臨的時候，這里就人山人海，各種各樣的燈光和空氣中美食的味道襯托出這里獨特的東南亞風(fēng)情，形形色色的美食、各種各樣的的傳統(tǒng)服裝、以及手工藝品讓人眼花繚亂，目不銜接。
烤豪崩也是傣族傳統(tǒng)名吃，它是用糯米做出來的，吃起來香甜酥脆。但是它最大的賣點是用兩個大爪子烤出來的，把攤好的餅直接用大爪子架起來放在火爐上，在高溫的環(huán)境的烘烤下，糯米餅很快就像石頭餅一樣，吃起來嘎嘎脆！
包漿豆腐屬于和烤豪崩一樣的美食，都是在或火架子上烤出來的，每一個包漿豆腐在火架子上都非常飽滿，看起來黃佟佟的很有食欲，這個就非常考驗大廚的手藝了，因為是在火架子上直接用火烤，所以要用手不停地翻面，一不小心就容易把自己燙傷，這樣的工作也是屬于高危行業(yè)的一種吧！
經(jīng)過烘烤的包漿豆腐從火架子上撤離之后，就自動變扁了。想要吃出正宗的包漿豆腐，蘸水是少不了的，每一種沾水都各有千秋，脆脆的外皮，嫩嫩的豆腐蘸上獨特的沾水，味道還是非常不錯的。
星光夜市還有很多好玩的和好吃的東西，要想來一次就去哪都吃遍基本上是不太可能的。但是這里的異域風(fēng)情絕對可以給你留下深刻的印象，特別是在這樣的夜市當(dāng)中，你可以體驗到6個國家的美食風(fēng)格、傳統(tǒng)服飾、街邊上的小玩意更是能夠讓你心花怒放。
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