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第四屆察雅味道鄉(xiāng)村旅游美食節(jié)在吉塘特色旅游小鎮(zhèn)舉行

本地資訊創(chuàng)作者,旅游領域創(chuàng)作者

春風拂面四月天,吉塘小鎮(zhèn)喜臨門。4月24日,2021年第四屆“四講四愛”察雅味道鄉(xiāng)村旅游美食節(jié)在吉塘特色旅游小鎮(zhèn)隆重舉行。

上午10時,來自四面八方的選手陸續(xù)到達吉塘溫泉度假酒店比賽現(xiàn)場,領取服裝和號牌,在比賽還開始前紛紛到活動背景墻前攝影留戀,為能參加此次活動感動非常的榮幸和自豪。

比賽分成四組,除最后一組3人外,其余8人一組,首先察雅縣委副書記常務副縣長覃波上臺致辭,重點對舉辦此次美食節(jié)目的意義進行了闡述,同時預祝參賽選手賽出好成績。

每一輪選手經(jīng)作品出爐后,由每位參賽選手介紹菜名、主要食材和菜品的文化,然后5位評委通過現(xiàn)場作品和菜品現(xiàn)場兩大部分進行綜合評分。

最后從來自察雅縣內(nèi)10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)27名參賽選手帶來的35道參賽作品中評出了傳統(tǒng)藏餐前三名,新派藏餐前三名和最受歡迎菜品前三名,并進行了隆重的頒獎儀式。

此次活動旨在充分挖掘察雅縣悠久豐富的飲食文化,篩選出獨具特色的地方佳肴美食,進一步完善“吃、住、行、游、購、娛”旅游要素中的“吃”,突出“察雅味道”,以此來促使察雅縣文化旅游產(chǎn)品實現(xiàn)供給側結構性改革提檔升級。以“旅游+扶貧”等方式帶動更多群眾增收致富,鞏固脫貧攻堅成果,助力鄉(xiāng)村振興,進一步提升“卓卓康巴·吉祥察雅”的知名度、美譽度、影響力和吸引力。

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