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蔬菜無土栽培中只使用無機的營養(yǎng)液,能滿足生長所需嗎?需要注意什么?

問題:蔬菜無土栽培中,只使用了無機的營養(yǎng)液,能滿足生長所需嗎?

答案:隨著科學(xué)技術(shù)的進步,生產(chǎn)力的提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化,蔬菜無土栽培再也不是神話,更不是什么新鮮事。只要使用蔬菜能夠直接吸收或者間接容易吸收的營養(yǎng)物質(zhì),就能滿足生長所需要,就能生長出肥嫩優(yōu)質(zhì)的新鮮蔬菜。

種什么品種的蔬菜,就依據(jù)該品種生長特點和需肥要求,來配制相應(yīng)的營養(yǎng)液。營養(yǎng)液里含有機物型營養(yǎng)液和無機物型營養(yǎng)液。目前,大多都是采取無機營養(yǎng)液最多,技術(shù)要求簡單,配方合適,就能種植好品質(zhì)的蔬菜。無機營養(yǎng)液,不需要過多的技術(shù)處理,就可以上床栽培,營養(yǎng)液不會受到有害病害細菌危害。

而使用有機化合物為營養(yǎng)液,情況就大有不同。因為,有機化合物基本上都是大分子或者超大分子,蔬菜根系是根本無法吸收的,非要通過一系列的生化反應(yīng),借助微生物把大分子的有機物,在水溶液中由大量的微生物作用下,轉(zhuǎn)變成小分子或離子狀態(tài)的物質(zhì),蔬菜才能吸收利用。這種方法,技術(shù)要求非常高。因為,營養(yǎng)液中的微生物良莠不齊,好壞難分,有的微生物是對蔬菜有非常大的危害,會使蔬菜感染上各種病害。控制營養(yǎng)液中的有害病菌是一件不容易的事情。人們一般都是先通過發(fā)酵處理后再通過殺死所有微生物,上床栽培蔬菜。

總之,從科學(xué)的角度和實際栽培中,有機營養(yǎng)液栽培的蔬菜品質(zhì)優(yōu)于無機營養(yǎng)液栽培的蔬菜。但有機營養(yǎng)液栽培關(guān)健要控制好有害細菌性和真菌性病害。

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