99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

龍須糖的傳說(shuō)

展開(kāi)3全部

正德皇帝游民間時(shí),發(fā)現(xiàn)民間竟有味道、外形如此特別之糖,當(dāng)時(shí)稱之為“銀絲糖”,入口極香、口味特別,因而對(duì)此物產(chǎn)生好感,于是下旨帶回宮中,并取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”。

直至雍正年間,龍須糖才名聲大震。相傳,一日雍正皇帝設(shè)滿漢全席,宴請(qǐng)文武百官。當(dāng)御廚現(xiàn)場(chǎng)制作該酥時(shí),雍正皇帝見(jiàn)其手法嫻熟,似游龍舞鳳,手中糖絲雪白、纖細(xì),如祥龍之須,遂龍顏大悅,賞賜眾嬪妃臣子,并特封此糖為“龍須酥”,自此,龍須酥的美名遍傳大江南北。

擴(kuò)展資料

龍須糖為中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃,因外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。 龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成。龍須糖具有色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。

龍須糖原名銀絲糖,是中國(guó)民間小吃。后應(yīng)傳聞皇上愛(ài)吃而改名“龍須糖”。龍須糖龍須糖原名銀絲糖,餡料包括糖膠、花生、芝麻和椰蓉,原是中國(guó)民間傳統(tǒng)小吃。龍須糖的糖絲是由糖膠像拉面條般拉出來(lái)。直到糖絲變白後,才加入餡料。

昔日,南京街頭巷尾,時(shí)常可以見(jiàn)到賣龍須搪的小販。龍須搪有的要用錢買,更多的是用破爛來(lái)?yè)Q。

賣糖小販肩挑一副籮筐,前筐放著制作龍須糖的材料,后筐則放著換來(lái)的破爛。他們邊走邊吹短笛,或者敲銅鑼。小孩子在家里一聽(tīng)見(jiàn)這熟悉的笛聲或鑼聲,就知道賣糖小販來(lái)了,于是找出破布頭、牙膏皮什么的,拿去換龍須糖。

參考資料來(lái)源:百度百科-龍須酥

龍須糖的來(lái)歷:正宗龍須酥為安徽省安慶市特產(chǎn)。龍須酥據(jù)傳已流傳民間二千年,一直為皇帝御用點(diǎn)心,直至雍正年間,龍須酥才名聲大震。相傳,一日雍正皇帝設(shè)滿漢全席,宴請(qǐng)文武百官。當(dāng)御廚現(xiàn)場(chǎng)制作該酥時(shí),雍正皇帝見(jiàn)其手法嫻熟,似游龍舞鳳,手中糖絲雪白、纖細(xì),如祥龍之須,遂龍顏大悅,賞賜眾嬪妃臣子,并特封此糖為“龍須酥”,自此,龍須酥的美名遍傳大江南北。龍須酥色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化。。古代皇帝吃的小食品,據(jù)說(shuō)已流傳民間二千年。正德皇帝游民間時(shí),發(fā)現(xiàn)民間竟有味道、外形如此特別之糖,當(dāng)時(shí)稱之為“銀絲糖”,入口極香、口味特別,因而對(duì)此物產(chǎn)生好感,于是下旨帶回宮中,并取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”及后再傳入民間,一直是深受臣民們喜愛(ài)的食品。該產(chǎn)品由小麥精粉,麥芽糖 等原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成,具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點(diǎn),是一種極具特色的茶配點(diǎn)心。

Hash:f4260e4adf08d1ccc0c602b8b9e326693f307fd0

聲明:此文由 夢(mèng)相隨 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

鹤山市| 闸北区| 古蔺县| 喜德县| 新巴尔虎左旗| 岳普湖县| 深泽县| 金华市| 永平县| 浦北县| 元朗区| 旬邑县| 闽侯县| 宣汉县| 莎车县| 威信县| 克拉玛依市| 云阳县| 乌什县| 丰都县| 宜兰县| 翁源县| 深水埗区| 大竹县| 沙河市| 三亚市| 隆安县| 论坛| 惠东县| 安龙县| 康定县| 平利县| 米脂县| 稻城县| 射洪县| 商城县| 和龙市| 惠东县| 玉屏| 桂林市| 临夏市|