旅游景點(diǎn)做什么餐飲 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜
導(dǎo)讀:旅游景點(diǎn)做什么餐飲 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜 1. 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜 2. 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜好 3. 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜品 4. 旅游景區(qū)餐飲怎么做 5. 旅游景點(diǎn)做什么小吃 6. 旅游景點(diǎn)美食介紹 7. 旅游景區(qū)餐飲的主要特點(diǎn) 8. 景區(qū)適合做什么餐飲
1. 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜
旅游景點(diǎn)小吃,要想做得火起來,必須是能代表本地特色的小吃,才能獵取游客的好奇心,才能激起游客的品嘗欲望。
比如,你總不能跑到長沙周邊的旅游景點(diǎn)去賣螺絲粉,然后跑到柳州周邊的旅游景點(diǎn)去賣臭豆腐吧?這樣做是“文不對題”,沒能體現(xiàn)地方特色,當(dāng)然火不起來。
那么,怎么樣的旅游景點(diǎn)小吃才算是當(dāng)?shù)靥厣拍芑鹌饋砟兀勘热纾谛陆脑S多景點(diǎn)你盡可能地搞烤羊肉串之類的小吃;在甘肅的許多景點(diǎn)你盡可能地做蘭州拉面之類的小吃;在西安的許多景點(diǎn)你盡可能地賣肉夾饃之類的小吃……
總而言之,做旅游景點(diǎn)小吃,只有是能體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣拿朗常拍塬C奇游人的品嘗欲望,也只有這樣的景點(diǎn)小吃才能做得火起來。
2. 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜好
跟旅游相關(guān)的行業(yè)很多,簡單介紹如下:
餐飲住宿,隨著旅游市場的火爆,旅游景點(diǎn)周邊的餐飲住宿憑借著自身位置的優(yōu)勢,接待客戶量逐步提升;
交通業(yè),交通是旅游的前提條件,首先要有吸引游客的旅游景點(diǎn),景區(qū),其次就會(huì)要有方便快捷的交通設(shè)施,環(huán)境,只有有優(yōu)良的交通設(shè)施,環(huán)境,才能夠增加和容納更多的游客;
旅游批發(fā)經(jīng)營商,旅游批發(fā)經(jīng)營商是指主要經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的旅行社或旅游公司。所謂批發(fā)業(yè)務(wù)是指旅行社根據(jù)自己對市場需求的了解和預(yù)測,大批量的訂購交通運(yùn)輸公司、飯店、目的地經(jīng)營接待業(yè)務(wù)的旅行社、旅游景點(diǎn)等有關(guān)旅游企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),然后將這些單向產(chǎn)品組合成為不同的包價(jià)旅游線路產(chǎn)品或包價(jià)度假集合產(chǎn)品,最后通過一定的銷售渠道向旅游消費(fèi)者出售;
旅游零售商,旅游零售商是指主要經(jīng)營零售業(yè)務(wù)的旅行社。旅游零售商主要以旅游代理商為典型的代表,當(dāng)然也包括其他有關(guān)的代理預(yù)定機(jī)構(gòu)。一般來講,旅游代理商的角色是代表顧客向旅游批發(fā)經(jīng)營商及各有關(guān)行、宿、游、娛方面的旅游企業(yè)購買其產(chǎn)品,反之,也可以說旅行代理商的業(yè)務(wù)是代理上述旅游企業(yè)向顧客銷售其各自的產(chǎn)品。
3. 旅游景點(diǎn)餐飲做哪些菜品
九寨溝什么時(shí)侯重新開放?我先說一下這個(gè)事,然后再回答九寨溝有什么特色美食的問題。最近網(wǎng)上有很多人傳說九寨溝即將重新開放,甚至有所謂的已有旅行團(tuán)已經(jīng)出發(fā)的視頻,由于九寨溝的美景實(shí)在太吸引人,所以很多人都非常關(guān)注。
根據(jù)九寨溝景區(qū)官網(wǎng)的公告,最近網(wǎng)上的傳言都是謠傳,九寨溝景區(qū)重新開放的日期目前尚未確定。下面是今天截取的九寨溝官網(wǎng)公告的截圖:好啦,下面回到正題。九寨溝特色美食主要有下面幾種:
1、特色藏餐。藏餐中較有代表性的是牛肉、燒羊、糌粑、酥油茶和青稞酒。傳統(tǒng)待客宴席主要由奶茶、蕨麻米飯、灌湯包子、手抓羊肉、大燴菜、酸奶等6道菜組成。
2、藏式小火鍋。用秘方熬的湯底,湯汁鮮甜、鮮美可口,再配以菜品牛羊肉、松菌、山藥、青稞餅、青稞酒等,有火一樣的熱情,也有藏地人民的純樸。
3、酥油茶。在濃茶中加入酥油、鹽及其他調(diào)料做成,營養(yǎng)豐富,提神醒腦。
4、糌粑。藏族同胞的主食,形似炒面,有青稞糌粑、豌豆糌粑、燕麥糌粑等品種。
5、洋芋糍粑。這是九寨溝最有特色的食品。洋芋即土豆,把土豆蒸熟后搗成泥打成糍粑再放進(jìn)鍋里煮,并加入酸菜、辣椒等,吃起來軟滑爽口。
6、蕎麥面食:蕎麥磨成粉后做成的面食,如蕎麥饅頭、蕎麥面條等。
7、蕨菜。又名龍頭菜、如意菜,吃起來鮮嫩滑爽,營養(yǎng)價(jià)值較高。其? ??的素?zé)缫膺@道菜不要錯(cuò)過。
8、奶渣包子。即用奶渣做餡的包子,這種包子在別的地方比較少見,吃起來別有風(fēng)味。頭條萊垍
對美食各人的理解不盡相同,以上推薦希望對你有用。頭條萊垍
4. 旅游景區(qū)餐飲怎么做
每個(gè)景區(qū)一般都會(huì)設(shè)有快餐店,既方便了游客們解決肚子問題,也是景區(qū)創(chuàng)收的最好的方式之一了。但景區(qū)的快餐店,尤其是高山上或者交通不是很便利的地方,就不太適合做一些需要很多新鮮食材的餐飲了,可以考慮多做一些易于保存的半成品食物,或者當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),這樣能夠保證出餐迅速,讓游客能隨到隨吃的不要花費(fèi)太多時(shí)間等待
5. 旅游景點(diǎn)做什么小吃
現(xiàn)在很多人在生活的時(shí)候越來越注重品質(zhì)了,這時(shí)候很多人在空閑的時(shí)間里會(huì)選擇旅游,畢竟旅游給我們的生活起到了調(diào)劑的作用,而且旅游經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)的增長中也起到了很大的作用,這時(shí)候很多人想到做旅游地區(qū)的生意,這樣就可以賺到錢。
在2017年國內(nèi)旅游市場保持了較高的增速,而且國內(nèi)的旅游人數(shù)達(dá)到了50億人次以上,在2017年實(shí)現(xiàn)了全年旅游總收入的5.40萬億元,保持了15%以上的增速,而且隨著人們水平的不斷提高,外出旅游也會(huì)成為一種時(shí)尚,這里面的商機(jī)我們不能錯(cuò)過。
在旅游地區(qū)首先要考慮的生意就是住宿,這是一個(gè)剛性的需求,現(xiàn)在很多的景區(qū)都出現(xiàn)了比較有特色的住宿,但是這些都特別的貴,很多人還是不愿意花高價(jià)錢去住的,這時(shí)候如果我們能在景點(diǎn)的周邊開一些相對廉價(jià)的住宿還是非常有市場的,這樣生意還是不錯(cuò)的。
上面給大家說了住的問題,那么還有一點(diǎn)就是吃了,雖然一個(gè)景區(qū)接待的人來自全國各地,吃的也不一樣,但是大家可以根據(jù)景區(qū)大部分的客流量來制定屬于自己的生意,在做餐飲生意的時(shí)候可以兼顧地方的特色,畢竟別人來旅游還是希望吃到當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
在旅游景區(qū)周邊做餐飲生意可能競爭力比較的大,而且房租也不是很便宜,這會(huì)加大我們投資的成本,這時(shí)候我們在投資之前一定要做好風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,必定我們的目的是奔著賺錢去的,只有這樣才能達(dá)到我們賺錢的目的。
紀(jì)念品店也是景區(qū)不能缺少的生意,讓別人知道你去某個(gè)地方旅游了,最好的方法就是買一些紀(jì)念品帶回來,這樣別人就會(huì)知道你去旅游過,這樣店面在旅游景區(qū)還是非常容易開的,而且很多東西不用自己生產(chǎn),很多都是工廠專門做的。
其實(shí)在我們想著做生意的時(shí)候,完全可以考慮自己開一家旅行社,雖然投資比較大,但是隨著人們外出旅游的增多,旅行社的生意一定不會(huì)太差,帶著一群人外出旅游還是非常不錯(cuò)的,而且自己也可以去不同的地方,不過這一行的競爭壓力還是非常大的,做之前一定要考慮好。
總之在旅游景區(qū)能做的生意還是非常多的,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的,只有這樣才能讓自己做好生意,避免投資可能會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),最終讓自己的生意賺錢。
6. 旅游景點(diǎn)美食介紹
運(yùn)城古稱河?xùn)|,是華夏文明發(fā)祥地之一,這里的美食與景點(diǎn)也是繁星點(diǎn)點(diǎn),數(shù)不勝數(shù)。美食有解州羊肉泡饃,永濟(jì)餃子與扯面,芮城的鹵肉與芝麻片,平陸燴面和張店羊湯,北相羊肉胡卜,稷山麻花,萬榮涼粉。景點(diǎn)更多,關(guān)帝廟,舜帝陵。中國死海運(yùn)城鹽湖,五老峰,普救寺,永樂宮,后土祠,司馬光祠,中國宰相村,飛云樓,秋風(fēng)樓,大佛寺,黃河大鐵牛,池神廟,關(guān)帝家廟,西侯度遺址等等
7. 旅游景區(qū)餐飲的主要特點(diǎn)
一、餐飲產(chǎn)品主要包括分類
餐飲業(yè)產(chǎn)品主要分為旅游飯店、 餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。
便利型大眾餐飲市場都是大眾消費(fèi); 高檔型餐飲市場二級(jí)、三級(jí)城市非常多,尤其在三級(jí)城市里。
二、餐飲產(chǎn)品的特點(diǎn)有:
1、餐飲產(chǎn)品的文化性
不管是廚房產(chǎn)品,還是就餐環(huán)境和員工服務(wù),都承載了豐富的地域特色文化,這種文化從菜點(diǎn)風(fēng)味與命名、餐廳的裝修、員工服飾與禮儀等都能體現(xiàn)出來。可以說,一個(gè)餐廳的飲食文化是其餐飲產(chǎn)品的靈魂。
2、餐飲產(chǎn)品的多功能性
餐飲產(chǎn)品不僅能滿足人們的基本生理需求和對地域飲食文化的需求,還具有社交功能、商業(yè)功能和休閑功能等。借助就餐,人們可以增加相互的交流和認(rèn)識(shí),可以談生意做買賣,還可以在這里舒緩情緒、愉悅身心。
3、餐飲產(chǎn)品的可組合性
餐飲產(chǎn)品的可組合性體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1、從菜點(diǎn)的創(chuàng)新來看,餐飲原料與烹調(diào)加工方法的不同組合可開發(fā)許多新菜點(diǎn);
2、從宴席的開發(fā)來看,同樣的菜點(diǎn)用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等)可以開發(fā)許多的宴席;
3、菜點(diǎn)、宴席與就餐環(huán)境、員工服務(wù)等的相互改進(jìn)與組合,將會(huì)給顧客提供更多不同特點(diǎn)的餐飲產(chǎn)品。由于餐飲產(chǎn)品的可組合性,有利于餐飲企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新,故餐飲企業(yè)不僅要保證老產(chǎn)品的傳統(tǒng)和特色,還要適時(shí)推出新產(chǎn)品,以滿足顧客新的需求,并增強(qiáng)自己的競爭力。
8. 景區(qū)適合做什么餐飲
農(nóng)錦食匯農(nóng):農(nóng)家風(fēng)味錦:鮮艷食:當(dāng)然就是飯店的主要了匯:聚集,豐富飯店主要還是要口味好,服務(wù)好等,名字其實(shí)是次要的~! 條萊垍頭
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