陜西旅游景點(diǎn)美食介紹 陜西旅游美食攻略
導(dǎo)讀:陜西旅游景點(diǎn)美食介紹 陜西旅游美食攻略 1. 陜西旅游美食攻略 2. 陜西旅游美食攻略大全 3. 陜西旅游美食攻略一日游 4. 陜西美食景點(diǎn) 5. 陜西旅游美食攻略-品嘗陜西美食 6. 去陜西必吃的美食 7. 陜西各縣美食攻略
1. 陜西旅游美食攻略
西安的美食有:肉夾饃、肉丸胡辣湯、涼皮、羊肉泡饃、甑糕等。
1、肉夾饃
肉夾饃是陜西著名小吃,來西安必吃的美食之一。饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳。肉是用臘汁煮出來的肉,這個臘汁的引子都用了幾十年,味道非常棒。
2、肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯是西安人最喜歡的特色早點(diǎn)之一,也是西安回族人的清真美食。西安回族人喜歡吃肉丸胡辣湯,用牛肉丸子,加上了白菜,土豆塊,菜花,胡蘿卜塊,木耳等食材做成,一碗肉丸胡辣湯可以做早點(diǎn),配著其他的小菜。
3、涼皮
在西安,涼皮是一種統(tǒng)稱,包括秦鎮(zhèn)米皮、西府搟面皮、漢中米皮、關(guān)中釀皮子,以上這四種是比較常見的涼皮,另外還有醋粉、熱米皮、面筋涼皮、呱呱等等,區(qū)別主要在原料、制作工藝和調(diào)制方法上。個人更喜歡搟面皮的筋道。
4、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱“羊羹”,西北美饌,尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福?,F(xiàn)已成為陜西名吃代表。
5、甑糕
甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”,因此而得名。甑糕質(zhì)地柔軟細(xì)膩,這種甜品小吃是用糯米、云豆和紅棗蒸成。蒸熟后香味四溢,營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)性強(qiáng),色澤鮮潤,綿軟粘甜,濃香撲鼻,久食不厭,風(fēng)味獨(dú)特。
2. 陜西旅游美食攻略大全
陜西小吃主要是以西北風(fēng)味為主,很多的美味大家可能都比較熟悉了,涼皮,肉夾饃等等,來到陜西,就要品嘗一下地道的西北風(fēng)味,為你推薦陜西十大特色小吃排行榜,陜西有哪些特色小吃?趕緊了解一下吧!
top1漢中涼皮
漢中涼皮在陜西地區(qū)很有名氣,基本上是到陜西的人,都會吃的一道陜西特色小吃。涼皮產(chǎn)于陜西漢中地區(qū),所以得名。用小石磨將米磨成米漿之后,加工成水磨米皮,然后將米粉漿上蒸籠蒸成米粉,吃的時候,加入調(diào)味料,香辣爽口,是陜西一大特色。
top2羊肉泡饃
陜西風(fēng)味中最典型的一道小吃,尤其是在西安地區(qū),羊肉泡饃相當(dāng)?shù)幕?。它注重工藝,羊肉肥而不膩,湯料濃而不膻,營養(yǎng)豐富。做羊肉泡饃每一步都至關(guān)重要,選上等的牛羊肉,洗干凈之后加上蔥姜八角等作料煮爛。饃饃是用白面烤成的,吃的時候把它掰碎放進(jìn)碗里,湯料和饃饃相融合,風(fēng)味獨(dú)特。
top3岐山臊子面
臊子面是西北地區(qū)的一種特色面食,尤其是寶雞的岐山臊子面號稱是口味最正宗的。臊子面是陜西特有的而一種面食,臊子就是肉末,臊子面有肉丁,有配菜。配菜講究配色,比如黃色的蛋皮,黑色的木耳,紅色的胡蘿卜的更多,好看好吃,陜西臊子面品種多達(dá)數(shù)十種,所以怎么吃都不會膩。
top4肉夾饃
肉夾饃如今已經(jīng)是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,肉夾饃以西安的臘汁肉夾饃,暴擊的臊子肉夾饃,潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃最火,雖然都是陜西肉夾饃,但是還是有細(xì)微區(qū)別。肉夾饃外觀焦黃酥脆,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,層次分明,吃起來爽而不膩,是陜西人最喜歡的小吃之一。
top5蕎面饸饹
蕎面饸饹大家都知道吧,主要是以蕎麥,羊肉和土豆制作成的一種陜西小吃,也是陜西最著名的面食之一。饸饹都是用蕎麥面制作成的,將蕎麥制作成粉條,加上了陜北羊湯,味道鮮美? ?口,在陜北這種面食很受歡迎,因為它集養(yǎng)生保健于一身,經(jīng)常吃對血脂,血糖都有很好的調(diào)節(jié)作用。
top6漿水面
漿水面味酸辣,口感清香,是很有特色的一種面食。漿水面歷史悠久,是漢中人民最喜歡的面食之一。漿水菜采用的主要是芥菜,將菜在沸水中燙熟,然后放入瓦盆罐中,加入面湯,待菜色變?yōu)榻瘘S就可以了,再制作好潲子就可以了。漿水面的面條必須是人工制作,入口酸辣清香,回味無窮。
top7biangbiang面
陜西的biangbiang面很多人都知道,因為它這個biang字特別難寫,當(dāng)然biangbiang面出名,不僅是因為名字,更是因為它的獨(dú)特風(fēng)味。biangbiang面采用的是關(guān)中麥子磨成的面粉,人工手搟,加上各種調(diào)味料和配菜制作而成,biangbiang面配菜很多,黃豆芽,胡蘿卜絲,芹菜等等。
top8肉丸糊辣湯
肉丸糊辣湯是一種清真小吃,在西安地區(qū)很火,大部分的西安人喜歡把它當(dāng)做早餐。肉丸胡辣湯主料是牛肉和蔬菜,湯料需要勾芡。肉丸糊辣湯里面有個頭渾圓的牛肉丸子,還有胡蘿卜,菜花,土豆等配菜,吃的時候加上佐料,掰上一個饃饃一起吃,頗具大西北風(fēng)味。
top9乾縣鍋盔
鍋盔是一種特色風(fēng)味小吃,饃邊有一高一低的波紋,形狀像菊花一樣,外觀金黃,火色均勻,皮薄餡多,用手掰開之后,可以看到一層層的餡料,聞著香,吃起來酥脆,入口香濃。鍋盔是一種很好吃,并且耐饑餓的小吃,已經(jīng)有幾百年的歷史,是有名的陜西街頭特色小吃之一。
top10蒲城水盆羊肉
陜西的水盆羊肉歷史悠久,采用的是剔骨“同羊”肉、骨頭為原料,加入了桂皮、花椒、小茴香等輔料,把羊肉煮熟。羊肉經(jīng)過燉煮之后,沒有膻味。吃的時候,將羊肉切片,然后放進(jìn)大碗里面,加上肉湯和調(diào)味料,肉爛,湯清,香而不膩,清香可口,是關(guān)中人最愛的一道美味。
以上就是陜西十大特色小吃排行榜,陜西特色小吃豐富多樣,你都吃過哪些呢?
3. 陜西旅游美食攻略一日游
你好,我就是漢中人。
如果你去漢中,漢中市里面好玩的地方不多,有些古建筑,如拜將臺。
周邊的勉縣有武候祠,現(xiàn)在重修了,挺不錯的。
重頭戲在漢中的西鄉(xiāng)縣。
這里有西北最大的櫻花基地。
如果你在五一去那就有口福了。
漫山遍野的櫻花又好看又好吃。
完了可以去爬爬五指山,也挺不錯。
西鄉(xiāng)也是中國最美麗的茶鄉(xiāng),茶葉頂棒!一定要買些茶,這里是最正宗的。
去年一斤茶賣了6.3萬…然后就是美食,漢中面皮是一絕了。
去老廣場那吃蔣家面皮,檳豆涼粉,絕對美味!建議你買張漢中地區(qū)的地圖,地方不大,不需要跟旅游團(tuán),自己挺愜意。
一個地方一個地方的跑。
環(huán)境美麗,留戀往返!好了,就先給你說這么多吧,我拿手機(jī)打的。
作為一個漢中人真心的邀請你來我的家鄉(xiāng)。
漢中人熱情好客,隨性!
4. 陜西美食景點(diǎn)
琳瑯滿目,花樣繁多,潦渣了,美極了!
5. 陜西旅游美食攻略-品嘗陜西美食
陜西特產(chǎn)小吃能送人的有這些。袋子裝的羊肉泡饃,肉夾饃,寶雞岐山搟面皮,蕎麥饸絡(luò),陜北洛川的蘋果,大棗,碗托,小米和甘泉豆腐干。
陜南的核桃,木耳,香菇,柿餅,核桃油,豆腐干,紅薯干,臨潼的石榴,周至的獼猴桃,鄠邑區(qū)的葡萄,三元的泡泡油糕,金線油塔等
6. 去陜西必吃的美食
說到陜西美食,必須要提到渭南的小春辣子雞,渭南最好最有名的清真小吃代表之一,回民菜的精品,辣子雞燒烤好吃一流味道,吃完燴餅燴面更美更痛快 ,
7. 陜西各縣美食攻略
1.西安羊肉泡、肉夾饃、水餃。
2.潼關(guān)肉夾饃。
3.岐山臊子面、搟面皮。
4.乾縣豆腐腦、鍋盔辣子夾饃。
5.鄠邑區(qū)秦鎮(zhèn)米皮。
6.漢中熱米皮。
7.彬州御面、蕎麥涼粉、酸辣肚絲湯、煎湯面。
8.淳化蕎面饸絡(luò)。
9.旬邑過事饸絡(luò)。
10.武功普集燒雞。
11.延安、榆林羊雜。
12.長武酥肉、鍋盔。
13.禮泉烙面。
Hash:b7f82b96fe840ee6af2c2b52c4baef36ed92151c
聲明:此文由 謝絕崇拜 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com