咸亨酒店創(chuàng)建于清光緒年間（1894年），是魯迅堂叔周仲翔等創(chuàng)辦的，后因魯迅先生文學巨著《孔乙己》而名揚海內外。1981 年老店重開，成為傳統(tǒng)風格與時代特征相結合，融名城、名士、名酒風情于一體的名店，是紹興魯迅故里著名景點之一。先后獲得“中國馳名商標”、“中華老字號企業(yè)”、“中華餐飲名店”等多項榮譽稱號。經世界品牌實驗室評估，“咸亨”品牌連續(xù)四年列中國500最具價值品牌排行榜 。借助咸亨酒店品牌影響力，公司已先后在北京、上海、南京、深圳等國內大中城市成功開設了30多家全國餐飲連鎖。“太雕”牌黃酒系咸亨酒店自主研發(fā)的專利產品公，首開紹興傳統(tǒng)黃酒創(chuàng)新之新河，“太雕”商標被認定為中國馳名商標。目前在廣州、深圳等城市及港澳臺地區(qū)設有總代理。以咸亨酒店“前店后場”基礎上發(fā)展起來的咸亨酒店食品有限公司，成為初具規(guī)模的農產品深加工為主的食品加工企業(yè)，被列為浙江省農業(yè)龍頭企業(yè)。企業(yè)創(chuàng)出一條商貿企業(yè)投資高效農業(yè)的成功之路，組建以國家級紹鴨原種場為基礎，從事紹鴨原種保護、育種、養(yǎng)殖的農業(yè)龍頭企業(yè)。紹鴨原種場是農業(yè)部批準的全國 73 家重點種畜場之一，是浙江省農業(yè)廳公布的紹興鴨原種基地和浙江省科技廳確定的科技創(chuàng)新中心。紹興鴨是世界三大著名蛋鴨良種之一，被譽為中國“國寶”。——異軍突起的內外貿易業(yè) 內貿方面，已涉足銷電力、環(huán)保、造船、鐵路等行業(yè)高端設備儀器儀表的貿易公司，經營內容規(guī)模和效益在國內有處于領先地位，現(xiàn)已在國內 15 個省（市）建立銷售分司和辦事處，并獲得 10 多只國內外知名品牌總代理。同時，經銷傳統(tǒng)五金工具方面引入超市經營業(yè)態(tài)，發(fā)展勢頭良好，成為浙江省五金機械協(xié)會副會長單位。外貿方面，進出口業(yè)務范圍包括五金百貨、交電化工原料及產品，機械設備及零件，電器設備儀器儀表，自動化辦公用品，工藝美術品，紡織及原料，包裝材料、建筑材料、金屬材料等等，出口遍及美國、歐洲、東南亞及中東地區(qū)。——特色明顯的專科醫(yī)院 集團下屬紹興市咸亨醫(yī)院是由公立改制為民營非盈利性的醫(yī)院。醫(yī)院以“大專科、小綜合”為發(fā)展定位，與上海復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院合作開設上海復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院紹興咸亨分院，成為眼耳鼻喉科方面有較大的影響力的專科醫(yī)院。為進一步提升“咸亨”品牌影響力，打造百年企業(yè)。目前正在實施總投資6億元人民幣，占地 55 畝，建筑面積 75000 平方米的“咸亨新天地”項目，這一項目在傳承歷史文脈的基礎上，將咸亨酒店擴建成五星級魯迅文化主題酒店，開發(fā)建設文化旅游休閑街區(qū)。項目預計在2009年10月前竣工。

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