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矮鹿

狍子又稱矮鹿、野羊,屬偶蹄目鹿科,草食動物。狍身草黃色,尾根下有白毛,雄狍有角,雌無角。狍是經(jīng)濟(jì)價值比較高的獸類之一,狍肉質(zhì)純瘦,全身無肥膘,肉營養(yǎng)豐富、細(xì)嫩鮮美,是瘦肉之王。肝、腎等均可食,有溫暖脾胃、強(qiáng)心潤肺、利濕、壯陽及延年益壽之功能。其皮加工后是有名的狍皮“綢”,非常珍貴,是制裘衣的上檔原料。在我國東北、西北和內(nèi)蒙某些地區(qū)(如鄂倫春族人),狍肉是他們的肉類主要來源。市場上,常有相當(dāng)數(shù)量的狍肉出售。狍子毛皮可做墊褥,有防潮作用。夏皮缺少絨毛,被稱為“沙皮”,加工后,可制成春秋季穿的衣服,這是東北林區(qū)工作者所歡迎的衣服。如果把毛全剃光,剩下的皮板可用來做夏天衣服。冬皮絨毛多,適于制成御寒的皮衣。此外,狍皮還可以制作多種皮制品,如皮靴、皮帽、皮包等。 狍子是東北林區(qū)最常見的野生動物之一,東北人叫它“傻狍子”。其實(shí),狍子并不是真的傻,而是它天生好奇的性格,給人造成了傻乎乎的感覺罷了。偶蹄目鹿科的狍子也如大多食草動物一樣,沒別的本事,生就靈敏的聽覺、視覺和嗅覺,再加上快速的奔跑能力,使它們能夠在弱肉強(qiáng)食的生物圈里得以生存和繁衍。

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