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養(yǎng)生枸杞

養(yǎng)生枸杞

枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感純正甘甜而無苦澀味,果實呈紅色或紫紅色,果型或橄圓形且扁長,或呈長型且扁大部瘦,果臍白色,果臍明顯,果身先端有小尖,果內(nèi)含鐵、鋅、鋰、硒、等十八種氨基酸和豐富的“枸杞多糖”。

枸杞作為保鍵品食用,古老的方法有泡酒飲和熬膏食用。今天優(yōu)質(zhì)果實多以每天早晚直接食用,每天用量10克為宜,一般果實多以泡茶、泡水、泡酒、煲湯、藥膳等方法食用。

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