產(chǎn)品名稱：八字葡萄

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省嘉興市

產(chǎn)品特性：品質(zhì)好，具有個大、味佳、色味俱佳，

產(chǎn)品成分：硫胺素、鈣，蛋白質(zhì)，核黃素、脂肪、碳水化合物(克) 、 維生素。

產(chǎn)品功效：開胃健脾，止渴生津，滋神益血、降壓、開胃、預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較高的療效。

產(chǎn)品簡介：“于城牌”八字葡萄——是以“葡萄專業(yè)村”八字村為基地，以海鹽縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“八字村葡萄專業(yè)協(xié)會”及“八字村葡萄（股份合作）實(shí)驗(yàn)基地”為龍頭。生產(chǎn)的品種有巨峰、藤稔、紅富士、歐亞系列等優(yōu)秀名品10多個。“于城牌”八字葡萄十分注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)，肥料施用以有機(jī)肥為主，輔以復(fù)合肥配方施肥，開展簡易遮陽遮雨棚栽及大棚栽培技術(shù)措施，果實(shí)100%套袋，產(chǎn)出的葡萄肥藥污染少，品質(zhì)好，具有個大、味佳、色好的特點(diǎn)，深受周邊地區(qū)和本地消費(fèi)者的青睞，知名度高。產(chǎn)品主要銷往上海、江蘇、福建等地。高檔次、高科技、高品質(zhì)已成為八字葡萄的特征。

產(chǎn)品歷史：葡萄的栽培歷史幾乎與人類歷史一樣久。而有些史學(xué)家認(rèn)為 ，公元前5000多年前在里海地區(qū)的洞穴中生活的原始人，在學(xué)種植葡萄之前，就已喜歡喝野生葡萄的發(fā)酵汁了。葡萄含糖量豐富，外表皮有蠟，可收集空氣中的發(fā)酵菌，具備了天然發(fā)酵的基本條件。公元前4000多年前，埃及和近東其它地區(qū)的古代民族已掌握了釀酒技術(shù)，并開始種植制酒的葡萄。