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鎮(zhèn)海金橘

鎮(zhèn)海金橘屬蕓香科,亦稱金柑。常綠灌木或小喬木。單身復(fù)葉,葉翼狹,每年開花3—5次,白色,通常五出。果實(shí)似鴿蛋,秋末冬初成熟,果皮微甜,果肉味甜或酸。主產(chǎn)于寧波鎮(zhèn)海區(qū)。種類較多,主要有金彈,果實(shí)倒卵圓形,橙黃色,汁少味甜;金棗,果實(shí)長圓或長倒卵形,金黃色,汁多,味甜或酸;圓金柑,圓形,果小如櫻桃,鮮橙黃色,汁多味酸。供生食或糖漬成金橘餅,亦供藥用。

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