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梅蛤

 產(chǎn)品名稱: 梅蛤 產(chǎn)品產(chǎn)地:寧波 產(chǎn)品特性:味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富 產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 狀如蜥蜴躍江干,背上花紋數(shù)點(diǎn)攢,生怕涂田泥滑滑,不嫌力小幾回彈。又名“螟蝮”系由墨魚加工而成,墨魚,俗稱“烏賊”曬干成鱉,是寧波著名海特產(chǎn)品。與蟹相似,但頭胸部之兩端突出,兩螯較青蟹細(xì)長(zhǎng),有紫色云紋,因其形狀似梭子而得名。梭子蟹寧波沿海一帶均有產(chǎn),全年都可撲獲,但以7、8月間最盛,梭子蟹生命力強(qiáng),離水多時(shí),商能橫行,是寧波著名的海特產(chǎn)品。 產(chǎn)品歷史:古時(shí)候,墨魚的主要產(chǎn)地在舟山,當(dāng)時(shí)舟山屬于寧波,寧波古時(shí)候稱明州,因名明府鱉,《本草綱目》上稱為“海螵蛸”系治療胃病的重要藥物。

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