南美白對蝦原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸水域，我區(qū)于2000年引進，并成功開展了“蕭山白對蝦”種苗淡化培育和池塘養(yǎng)殖技術(shù)的研究。之后逐步在全區(qū)鋪開養(yǎng)殖。目前，我區(qū)擁有全國最大的白對蝦淡水連片養(yǎng)殖基地，“蕭山白對蝦”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)每年保持在10萬余畝以上的規(guī)模，常年產(chǎn)量在4萬噸左右，銷售額約12億元。此外，“蕭山白對蝦”也遠銷世界五大洲的20多個國家和地區(qū)。南美白對蝦早已經(jīng)從一個地地道道的舶來品變成了我區(qū)響當當?shù)娜^農(nóng)產(chǎn)品。

為了更好地保護“蕭山白對蝦”這一地方品牌，蕭山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)行業(yè)協(xié)會在區(qū)農(nóng)辦的牽頭負責(zé)下，工商蕭山分局、區(qū)農(nóng)業(yè)局等部門的支持和指導(dǎo)下，做了大量前期工作，同時利用“蕭山蘿卜干”證明商標獲批積累的寶貴經(jīng)驗，僅用一年時間就正式獲得了“證明商標”的身份。

有了這一證明商標后，“蕭山白對蝦”更能讓外界認識其獨特品質(zhì)，提高市場占有率。今后，任何未經(jīng)注冊人同意，擅自使用“蕭山白對蝦”證明商標的，就會構(gòu)成商標侵權(quán)行為。只有根據(jù)證明商標的使用管理規(guī)則，符合使用該證明商標的條件，履行了相應(yīng)手續(xù)，獲得《地理標志證明商標準用證》后方可使用“蕭山白對蝦”這一證明商標。