又名“梅白魚(yú)”，定遠(yuǎn)池河鎮(zhèn)至鳳陽(yáng)梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產(chǎn)。梅市地處定遠(yuǎn)、鳳陽(yáng)、嘉山三縣交界處，因傳統(tǒng)集市貿(mào)易而稱(chēng)“梅市，又以“三梅”(梅姓、梅河、梅魚(yú))而著名。梅魚(yú)，小者數(shù)寸，大者盈尺，眼珠晶亮頭小身扁，色白肉嫩。尤以黃梅季節(jié)捕撈出水的梅魚(yú)，會(huì)從鱗下流出串串乳汁般的液體，魚(yú)肉味鮮美無(wú)比。據(jù)傳，梅魚(yú)在明代曾是貢品。