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建澤瀉

建澤瀉:又名水瀉、芒芋、澤芝等。以個大、質堅、色黃白、粉性足者為佳。味甘,性寒。具利水、滲濕、泄熱之功效,治小便不利,水腫脹滿,匯瀉,淋濁等癥。主產于建甌、建陽、浦城等市縣。

福建省建甌縣是我國著名的“澤瀉之鄉(xiāng)”,久負盛名,當?shù)厥侵兴幉臐蔀a的傳統(tǒng)產地,所產的澤稱為“建澤瀉”。

福建所產的建澤瀉質量名列全國各地澤瀉之首,被稱為“建瀉”,遠銷海內外。建甌澤瀉,栽培得法,由于土質、氣候適宜,加工精良,相傳在清代干隆年間(1736—1795年),為歷代貢品,建澤瀉乃福建省地道藥材,其商品以建甌市吉陽所產之品質最佳,《本草綱目》中“建澤瀉”被列為正品。以澤瀉之鄉(xiāng)譽滿海外。建甌的吉陽、城關一帶,已有澤瀉種植。清光緒年間是其建澤瀉的鼎盛時期,清光緒年間,各地商埠的澤瀉標價,年產澤瀉達1500—2000噸,都要等建瀉開價后才能標出其澤瀉價格。這一名產,在1中幾乎絕種,但到1982年又喜逢生機,產量遠銷杭州、上海、香港及東南亞各地。1985年全縣澤瀉種植面積已發(fā)展到2100多畝。

澤瀉主要分為“建澤瀉”和“川澤瀉”,歷史名醫(yī)曾極力推薦建甌澤瀉,福建澤瀉將其冠以產地名,稱為“建澤瀉”。

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