板栗在資溪縣栽培歷史悠久，分布廣泛，全縣老板栗園面積有1萬(wàn)多畝。板栗一直是資溪 農(nóng)民傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品。近幾年來(lái)，由于大力發(fā)展果業(yè)生產(chǎn)，板栗面積迅速增加，新增板栗面 積達(dá)2萬(wàn)多畝，板栗產(chǎn)量也大幅度提高，年產(chǎn)量由原來(lái)不足100噸上升到300噸以上，使資溪成 了遠(yuǎn)近聞名的板栗縣。在新開(kāi)發(fā)果園中，他們十分注重良種的引進(jìn)，幾年來(lái)，已引進(jìn)毛板紅、 魁栗等板栗良種。

目前，良種優(yōu)勢(shì)十分顯著，新果園產(chǎn)的板栗，不僅果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，具有香、 甜、糯等特點(diǎn)，而且果大，表面有光澤、美觀，商品性能好，深受廣大客戶歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)福 州、廈門(mén)等地。