燒鹿尾 吉林 ? 長(zhǎng)春 ? 綠園 在中國(guó)古代，對(duì)鹿尾的烹制十分講究，“韭花酷辣同蔥薤，芥屑差辛類桂姜”，這是古書(shū)記載的吃鹿尾的佐料。很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，鹿尾都是稀而貴的烹調(diào)原料，也是高級(jí)宴席上的名貴佳肴。燒鹿尾這道菜皮爛肉香，汁紅色亮，味道醇厚，被贊為“味中奇”。( 長(zhǎng)春) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蟹腳蟹肉 下一篇 0001-01-01 長(zhǎng)春老茂生糖果 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
