清炸大腸 山東 ? 臨沂 ? 沂水 原料：熟豬大腸約400克，大蔥白2條約100克，醬油2茶匙，甜面醬50克，花椒鹽5克，蒜適量。 制作： １、將鍋置火上，加清水、鹽、熟大腸，用大火煮滾，撈出濾干水。每根大腸插入椄蟠邪祝蟪ν餉婺ㄉ轄從汀Ｋ獾煩贍唷?/P> ２、燒熱鍋，下油，至十成熟時(shí)，放入大腸，炸至呈棗紅色時(shí)撈出，濾干油。抽掉蔥白，改切成1厘米寬的斜刀塊，整齊地?cái)[入碟內(nèi)。將甜面醬、蒜泥、花椒鹽分別放入小碟內(nèi)，蘸食即可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蘿卜魚(yú) 下一篇 0001-01-01 蔥爆羊肉丁 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
