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南樂灌腸

南樂灌腸以豬腸,豬血為主料,加蔥、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南樂縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一,全縣各地均有出售。吃法多種多樣,舊日古廟會(huì)上常有簡(jiǎn)灶煎炸灌腸出售,老年人趕會(huì)多食之,以為口福。

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