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九都大蒜

“九都大蒜”主要產于宜陽三鄉(xiāng)、韓城兩地。其特點是:瓣大、皮白、味濃、產量高,易貯藏,抗病蟲能力強,全縣常年種植面積6000畝左右,年產量5000多噸。不僅在豫西馳名,而且遠銷新加坡、馬來西亞、日本、香港、澳門和中東等國家和地區(qū)。

宜陽種蒜歷史悠久,公元前漢武帝時期,張騫出使西域時,大蒜已引入該地,到明朝,以宜陽大蒜已頗具盛名。農民起義軍領袖李自成路過三鄉(xiāng)水溝廟村時,就非常欣賞這里的大蒜,并親自下地和農民一起種蒜。近年來隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,宜陽縣根據(jù)市場需求,不斷改進栽培技術,引起選用新的優(yōu)良品種,使該地大蒜種植面積迅速擴大,質量進一步得到提高,宜陽大蒜種植面積擴大到1萬畝,年產量上升到2萬~3萬噸,成為當?shù)剞r民致富的支柱產業(yè)之一。

三鄉(xiāng)鎮(zhèn)位于宜陽縣城西45公里處,鄭盧路東西貫穿全境,交通便利。有洛河、連昌河、杜陽河3條河流經(jīng)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內,土地肥沃。三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“九都大蒜”,因其個大、色白、辛辣、保鮮時間長而聞名豫西地區(qū)。位于三鄉(xiāng)鎮(zhèn)東部的南村是該鎮(zhèn)大蒜種植面積最大的行政村,全村1800多口人,耕地面積2000畝。南村的大蒜種植歷史可上溯到東漢時期。

20世紀90年代初,南村的大蒜外銷量達到高峰,有數(shù)千噸的大蒜被出口到日本、歐洲等地。2003年7月,當時的三鄉(xiāng)鄉(xiāng)被河南省無公害農產品產地認定委員會命名為“無公害大蒜生產基地”。也是在那年,“九都大蒜”商標被正式注冊,南村的大蒜種植和銷售開始走向規(guī)范化和市場化。2007年,南村的大蒜開始包裝銷售,年銷量達1萬盒,包裝后的大蒜價格比包裝前的價格翻了一番。

如今,南村的大蒜全部進行了異地調種品種改良,推廣了無公害種植技術,全部蒜地實施地膜覆蓋,品質、產量有了更大提高。每逢大蒜收獲季節(jié),各地客商云集于此,南村大蒜遠銷河北、福建、新疆等地。

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