“滿師傅”是一種鹵豆腐香干，采用湖南省新寧縣當?shù)貍鹘y(tǒng)的手工工藝制作，最后經現(xiàn)代高科技技術加工，真空小袋包裝而成的鹵豆腐香干，入選湖南省十大特色食品。滿師傅 滿師傅

“滿師傅”鹵豆腐干產品，是在“滿師傅”油辣椒的基礎上全新打造出來的。它使用新寧縣馬頭橋鄉(xiāng)當?shù)氐狞S豆，經傳統(tǒng)石磨磨漿，用醋水工藝打出來鮮嫩豆腐，通過米糠熏干，精心鹵制，再加入“滿師傅”油辣椒調配，口感極佳。具有綿勁強、香味濃、爽辣開心，比牛肉更好吃，是當今市場上色、香、味俱全的高檔次休閑食品，堪稱湖南一絕，中國一絕。

滿師傅豆腐干口味品種有：雞肉味，牛肉味，海鮮味，勁道味，火辣味，手撕牛肉味，等多種味道的產品。 滿師傅是湖南省新寧縣的特產，自古以來就小有名氣，一直都是居家零食、旅游攜帶、饋贈賓朋的佳品。