99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

岳陽(yáng)湘蓮

湘蓮為岳陽(yáng)名產(chǎn)之一,粒大飽滿,潔白圓潤(rùn),質(zhì)地細(xì)膩,清香鮮甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,是岳陽(yáng)宴席上必需品。

北宋著名哲學(xué)家周敦頤在《愛(ài)蓮說(shuō)》一文中,把蓮花稱之為君子,贊美它"出污泥而不染、濯清漣而不妖"。蓮花的果實(shí)就是深受人們喜愛(ài)的食品-蓮子。蓮子分為白蓮和紅蓮。白蓮顆粒較大,形狀橢圓,肉色潔白,細(xì)嫩柔軟,是蓮子中的上品;紅蓮顆粒較小,形狀尖長(zhǎng),肉色土紅,粗糙堅(jiān)硬。當(dāng)?shù)厝讼矚g在秋冬季節(jié)用來(lái)燉肉的湖藕,就是紅蓮的根部。洞庭湖區(qū)水域遼闊,土質(zhì)肥沃,氣候溫和,適合湘蓮生長(zhǎng)。岳陽(yáng)縣、華容縣、汨羅市、湘陰縣、錢(qián)糧湖農(nóng)場(chǎng)是重要產(chǎn)區(qū),在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)。

據(jù)《中藥大字典》記載:蓮子含有高量的淀粉種棉子糖,碳水化合物占62%,蛋白質(zhì)占17%,脂肪占2%,還含有鈣、磷、鐵、維生素和胡蘿卜素等多種養(yǎng)分,其藥用價(jià)值有養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎、潤(rùn)腸等功效。《本草綱目》則稱蓮子具有交心腎、厚腸胃、固精氣、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損、利耳目等作用。將蓮子與冰糖并烹而成的冰糖蓮子,是岳陽(yáng)筵席上的佳羹。據(jù)記載,清朝的光緒皇帝十分喜歡冰糖蓮子,在夜間議政時(shí),常用它來(lái)提神。岳陽(yáng)湘蓮以個(gè)頭大質(zhì)量好而聞名于世。

犍为县| 华安县| 思茅市| 临汾市| 韶关市| 祁阳县| 苏尼特左旗| 昭苏县| 兖州市| 尤溪县| 响水县| 大丰市| 海阳市| 富源县| 香港 | 苍溪县| 茌平县| 叶城县| 宽甸| 望江县| 金川县| 建水县| 南宁市| 郑州市| 临西县| 秭归县| 丰原市| 万载县| 塔河县| 珠海市| 闽侯县| 康保县| 施甸县| 秦皇岛市| 乌拉特后旗| 阿拉尔市| 炎陵县| 濮阳市| 三门峡市| 潮州市| 安多县|