周陂韭菜釀豆腐 廣東 ? 韶關(guān) ? 翁源 周陂韭菜釀豆腐：又名“親家菜”。制作方法：用開(kāi)水泡鹵水豆腐皮（煎豆腐）后開(kāi)口，再釀入用韭菜、肉餡、少許咸魚(yú)丁和適量淀粉、食鹽拌制的餡料，將豆腐皮填滿，再熱鍋放入生油、水煮熟，調(diào)少許水淀粉后起鍋。特點(diǎn)：色、香、味俱佳、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 信息來(lái)源：翁源縣旅游局 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 周陂鵝肉 下一篇 0001-01-01 三華蜜桃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
