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機(jī)粽

機(jī)粽并不是用機(jī)器生產(chǎn)的粽子,而是另一種食品的名稱。它和制作甜(米反)的程序一樣,所不同者,甜(米反)是用糯米粉末混和糖制成,而機(jī)粽則是用糯米粉末混合蘇打制成。因?yàn)闄C(jī)粽沒有加糖,所在吃時一定要蘸糖。

機(jī)粽僅河婆鎮(zhèn)市面上有發(fā)售,農(nóng)家人沒有弄這種東西吃。在其他地方,似沒有發(fā)現(xiàn)賣機(jī)粽的,也許它是河婆特有的一種食品。

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