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濱海草雞

濱海草雞是江蘇省鹽城市濱海縣界牌鎮(zhèn)的特產(chǎn)。濱海界牌草雞是農(nóng)戶自養(yǎng)的,白天自由覓食,晚上主人再給它們加餐,無非也就是自家糧食的副產(chǎn)品——糠,再拌上點(diǎn)青菜,這樣的雞養(yǎng)上一年或是兩年,就是肉質(zhì)最好的散養(yǎng)草雞。

界牌鎮(zhèn)物產(chǎn)資源豐富,具有很強(qiáng)的生產(chǎn)特色。全鎮(zhèn)草雞養(yǎng)殖總量300萬只,其“綠潔牌”、“百家村牌”草雞、草雞蛋行銷上海、杭州、南京等省內(nèi)外十幾個(gè)大中城市。苗雞遠(yuǎn)銷西藏、安徽、山東、江西等十多個(gè)省市,是鹽城市草雞第一鎮(zhèn)。

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