涼山昭覺半細(xì)毛羊?qū)偃饷嬗眯匝颉Ｆ淙赓|(zhì)纖維細(xì)嫩，脂肪分布均勻，味美可口，營養(yǎng)價(jià)值豐富，脂肪中膽固醇含量只有26%毫克，比豬、牛肉低1—2倍。生產(chǎn)于高海拔無工業(yè)污染區(qū)，純草飼養(yǎng)，為綠色食品之一。經(jīng)常食用可防風(fēng)除濕、提高機(jī)體免疫力、避免化學(xué)污染帶來的危害等。經(jīng)四川省畜牧食品局組織專家檢查、檢測，符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)定，被有關(guān)部門評為無公害肉羊生產(chǎn)基地縣。毛為 48—50支，白色，光澤好、有彈性、拉力強(qiáng)。是國防、造紙、輪胎、冶金、文體、化學(xué)等工業(yè)用呢、用氈的原料，也是涼山彝族人民披氈、察爾瓦、裙子的原料。