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山鶴楊梅

山鶴楊梅是浙江省麗水青田的特產。

 青田人工栽培楊梅歷史悠久,清光緒《青田縣志》載:楊梅有紅、紫、白三種,紅勝于白,紫勝于紅,產季窟《季窟寮》者佳,有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等傳統(tǒng)品種,享有盛名。 山鶴楊梅產于青田縣,具有早熟、果大、形美、味佳等特點,素有“乒乓楊梅”之稱。 “山鶴”牌楊梅可溶性固形物12%,最大單果重72克,平均25克以上,紫黑色、肉柱充實、無肉刺、肉質細軟、汁多、風味濃郁、核小,外形美觀,色澤鮮艷,酸甜可口等特點被農業(yè)部檢測機構評定為極優(yōu)果品,在中國國際農博會上被認定為名牌產品,浙江省農博會金獎農產品,“山鶴”牌楊梅是“浙江省十大名牌楊梅”之一,獲得國家綠色食品認證。該縣被認定為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。

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