洪合蜜梨是浙江省嘉興市秀洲區洪合鎮的特產(chǎn)。洪合鎮是蜜梨之鄉，所產(chǎn)的蜜梨肉質(zhì)細嫩，汁多味甜。其中“國界橋”蜜梨獲得過(guò)浙江省早熟梨評比金獎、浙江省農博會(huì )金獎。

秀洲區水果種植歷史悠久，土特產(chǎn)十分豐富。獨特的自然條件，孕育了品種繁多的精品瓜果。

目前，洪合鎮已擁有蜜梨種植面積1.12萬(wàn)畝，年產(chǎn)蜜梨1.78萬(wàn)噸，產(chǎn)值5240萬(wàn)元，“國界橋”蜜梨2005年至2006年獲得浙江省早熟梨評比金獎，2007年又獲浙江省農博會(huì )金獎。