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新津辣椒

新津辣椒,因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇。是四川新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品。既可做主菜,也可以用來做配菜或湯。

特產(chǎn)簡介 新津辣椒 辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品,主產(chǎn)于牧馬山區(qū)的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇,歷來為成都、新津的餐館和面食店所需辣椒的主要來源。

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