片雞粉
將煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗內(nèi)，在將與各種佐料配煲而成的當(dāng)?shù)赝岭u切片、湯、小蔥、香菇、胡椒、辣椒面、花椒、鹽或醬油、醋等一起拌勻即可食用。( 貴陽(yáng))
將煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗內(nèi)，在將與各種佐料配煲而成的當(dāng)?shù)赝岭u切片、湯、小蔥、香菇、胡椒、辣椒面、花椒、鹽或醬油、醋等一起拌勻即可食用。( 貴陽(yáng))