西安石子饃 陜西 ? 西安 ? 碑林 石子饃是頗受群眾喜愛的傳統(tǒng)食品，又名古鏊餅。由于它歷史悠久，被稱為我國(guó)食品中的“化石”。石子饃的原料是面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花椒葉等，經(jīng)和面、加工石子，制坯焙焙幾道工序制作而成，其特點(diǎn)為酥松荃香，易于消化，攜帶方便，利于儲(chǔ)存。( 西安) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 臘汁肉夾饃 下一篇 0001-01-01 臨潼火晶柿子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
