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羅布淖爾羊

羅布淖爾羊

“穿的是羊絨衫,走的是黃金路,喝的是礦泉水,吃的是中草藥,拉的是六味地黃丸”說的就是新疆羊。尉犁縣羅布淖爾羊肉又是新疆羊肉中的上品。尉犁縣境內(nèi)生長著大片甘草、羅布麻和麻黃草,成為羅布淖爾羊的主要飼草,所以羅布淖爾羊肉鮮嫩味美,無膻氣,營養(yǎng)價值可與塔里木鹿肉相媲美。用紅柳枝穿羊肉串,只撒鹽烤出的羅布淖爾戈壁灘烤羊肉,是巴州的名小吃。

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